Bloggen

  • Bloggen,  Livets glädjeämnen!

    Liten lägesrapport..

    Tack till alla för peppning och goda råd! Alltid lika underbart att läsa… Speciellt vill jag tacka BP som tydligt talade om för mig hur jag skulle bete mig för att ändra bildskärmssläckaren! Det funkade! Nu slipper jag sitta och stressa över att skärmen blir svart stup i kvarten… Igår kom så äntligen den saknade medicinen! Två artiklar hade jag beställt men i paketet låg det tre! När jag läste följesedeln förstod jag….man hade skickat med en liten kompensation, en extra produkt som jag inte beställt, till ett värde av 80,- Tack Apoteket eller PostNord eller bägge, det var en trevlig gest. Tyvärr har ingen lindring ännu uppnåtts, men jag…

  • Bloggen

    Frustrerande…

    Välkommen till finnkäringens gnällhörna! Här avhandlar vi idag: -en telefon som dog -en bildskärm som svartnade -mediciner som fortfarande saknas, mycket! I morse vaknade jag och konstaterade att klockan skulle ringa om fem minuter. Pyttsan heller, inget larm satte igång fast klockan passerat åtta… Jag masade mig ur sängen, tog med mig mobilen till köket och konstaterade att den var stendöd… Inte värre än att den när jag satte den i laddningsstationen talade om att den hade 0% laddning och att den skulle börja ladda. Men hur i världen var det möjligt, den var på över70% laddad när jag gick och lade mig! Detta mysterium har inträffat förut också, jag…

  • Bloggen,  Matrecept och kökstips

    Vitlöksmarinerade strömmingsflundror

    Jag brukar steka strömming med olika fyllningar, ibland har jag dill och tomat, ibland pepparrot, ibland kaviar. Nu hade jag sett ett lite annorlunda recept där man marinerar fiskfileerna och det måste ju testas! Till 600 g strömmingsfilé gör du följande marinad: 2 ägg ½ l mjölk 2 tsk salt 2 krm vitpeppar 3-4 msk dijonsenap 3-4 pressade vitlöksklyftor Blanda ihop marinaden och doppa ner fisken, se så marinaden täcker. Låt ligga några timmar i kylen, gärna över natten. Panera i rågmjöl och sedan ströbröd och stek i smör. Jag tyckte strömmingen blev saftig och god och serverade den med nässelmos, dvs. potatismos kryddat med torkade nässlor. Nu har nätterna…

  • Bloggen

    På fjäderlätta fötter..

    ..fortsätter jag min vandring här på jorden! Jag har nämligen idag fått välbehövlig ….fotvård! Nu är fötterna mjuka som en bebisrumpa och alla förhårdnader är bortfilade, inte konstigt att man känner sig betydligt lättare! Tänk att på en liten ort så har vi ändå tillgång till en fotterapeut, tack Renate, det var grymt skönt! Vad ska hända härnäst? Kapade ju av håret, där försvann lite övervikt, o nu från fotsulorna… Har någon bra idéer eller ska man verkligen behöva börja smälta fettet själv genom träning? Vi får se vad som sker på den fronten, om jag kan hålla mina föresatser… Var iväg igår, men jag har lite bekymmer med hälsan…