Bloggen
-
Peptalk
För ganska snart två år sedan då vi bodde i Björsjö hyrde vi en lägenhet i Fredriksberg över en helg och tog en minisemester. Om ett par veckor kommer jag att flytta mitt lilla pörte till just den lägenheten, där ska Blinka och jag installera oss och bo i framtiden. Är det ödets ironi eller är det någon däruppe som behagar skoja med mig? Vad gör man när tillvaron rasar, när marken rämnar under en? Jag har inte för avsikt att stöta och blöta mitt havererade äktenskap i bloggen, men sanningen måste ju fram förr eller senare i allafall och trots att det känns som om jag går omkring med…
-
Jag mår skit
Jag mår skit både psykiskt och fysiskt och tar nu en time-out
-
Husmorstips
Idag har det varit lite av en mellandag vad gäller sportintresset, hockey och curling i all ära, men jag längtar mera till morgondagens skidåkning och skidskytte. Matlagning är en lagom syssla när det blir för spännande på teve… I helgen testade vi ännu ett ”pulled”-recept, nämligen pulled chicken! Här är den ”dragna kycklingen” lagd i ett tortillabröd tillsammans med böngroddar och avocado, jättegott! Jag hämtade receptet hos Coop och gjorde enligt receptet förutom att jag flådde kycklingklubborna innan tillagning, dvs. jag tillagade dem utan skinn. Annars hade det blivit besvärligt när de var klara, att både plocka bort skinn och ben innan man kan börja äta. Men kryddningen var verkligen…
-
Kramsnö och ruttna isar
Jag ska försöka komma ut ur min OS-bubbla en stund och berätta hur helgen har varit.. 😡 Jag har sett till att komma ut och få mig en nypa frisk luft mellan varven, igår var snöfallet minst sagt ymnigt! Då skulle man passa på att krama snön, för idag har den i två plusgrader förvandlats till slask.. Hela byn var inbäddad i ett vitt tjockt snötäcke, som en extra isolering, det var knappt man hörde motorljuden från bilarna som passerade. Nog är det en märklig vinter vi har, den vill liksom inte riktigt ta sig..Flera evenemang fick i helgen avstyras pga dåliga isar, bland annat skridskolopp och hundspannstävlingar Mitt lilla…










