Hemtrevligt och välbekant brummande

Efter ett par dagar med många häftiga regnskurar visade sig solen igår eftermiddag och jag tog min fyrbenta kompis och gick på promenad. Började med att gå till återvinningen med glasburkar och när jag kom hem konstaterade jag att

Min kasse var tyngre nu än när jag gick hemifrån

För hur kan man motstå skönheterna som ploppat upp i markerna?

Oh Kalle kalle kalle…jag gillar dig! Fast, annan svamp duger också

Nu var det slut på lata dagarna i förrådet för min trogna hjälpreda svamptorken!
Ett välbekant brummande från torken låter nästan lika mysigt som mina spinnande katter.

Idag jobbade jag ett pass och när jag på eftermiddagen kommit hem var jag förstås tvungen att ta en hundpromenad…

Ojoj, flera släktingar hittades, snacka om explosion!

Lilla svampkorgen räckte inte riktigt till för min promenad på en knapp kilometer..

Det blev en trevlig eftermiddag med svamprensning framför Finnkampen..

Och nu börjar bunkarna fyllas…av torkade soppar med en arom som inte är av denna världen!
Lycka!

1

Bakom flötet

Idag var det ganska många säfsingar som kände sig manade…

Det var dags för fiskedag vid Vittjärn, där både abborre och laxöring lär trivas

Självklart hjälps man åt att rigga utrustningen

Maskarna var ystra och gjorde knut på sig själva

Det var inte så lätt att räkna in oss när vi spridit ut oss runt tjärnen, men enligt uppgift lär vi ha varit 38 glada fiskare..

Nu nappar det!

Där i håven sprattlar den förtvivlat!

Urtagning sker med van hand…och det skulle bli flera byten..

Hon som inte stod bakom flötet (!) tog istället en promenad runt tjärnen!

Jag är förtjust i myrlandskapet

De mjuka vackra färgtonerna

hösten lurar bakom hörnet

Halvvägs runt får jag bekräftat att jag är på rätt plats..

Inga svampmarker även om jag självklart spanade med ett getöga…några sandsoppar var allt jag såg

Det ryker om brasan

Och minsann har man inte haft fiskelycka även här!

Det rådde ingen trängsel runt tjärnen, alla som ville kunde hitta en egen plats för kontemplation

Plötsligt blåser det upp så in i vassen!
Vi var några som anade oråd och började dra oss mot bilarna, och mycket riktigt kom dagens första rejäla regnskur precis då vi hunnit sätta oss i säkerhet!

Man kan både vara bakom flötet eller gå med håven, jag börjar så smått begripa var alla gamla uttryck härstammar ifrån!
En trevlig förmiddag hade vi, och kaffet vi bjöds på smakade så gott!

2

Svamptider – sopptider

Efter några rejäla regnskurar ploppade det upp citronslemskivlingar i mängder, inte roliga att rensa men jag gillar smaken.

Jag fräste dem och tillsatte brynt vitkål och rå lammkorv som jag pressade ur skinnen och spritsade ut i stekpannan. Blandade allt i en gryta och lät koka en halvtimme.
Sist hällde jag i en burk vita bönor i tomatsås, och nu har jag mat i en vecka, oops

Igår hittade jag gamla vinbärsbuskar mitt i skogen, var ju tvungen att repa av alla svarta vinbär eftersom de så tacksamt fortfarande bar på bär

Och den sista hallonskörden styckfryses.
Inte konstigt att jag inte hinner med något om dagarna, de försvinner ute i skogen!

Försvinnande god var soppan jag tillagade idag när jag hittat några fina små karl-johan-svampar

Jag fräste en liter finhackad svamp och en hackad lök i en stor klick smör. Hällde över en liter god buljong, jag valde umami-buljong som påminner om svampsmak och ger soppan en fylligare smak. Soppan fick koka en halvtimme. Sist hällde jag i en skvätt (ca 1dl) grädde utblandad med en äggula och värmde upp soppan.

Ovanpå soppan ser du torkad ramslök och droppar av citronolja. Avnjöts med en god macka!
Många kanske skulle välja att mixa soppan slät, jag tycker om tuggmotstånd när jag äter, valet är ditt!
Mycket enkel soppa för att framhäva den goda svampen, utan krusiduller!
Himmelskt gott!

3

Husväktare

Ja det var ju ett spännande foto tänker du väl nu! Ett grått nymålat hus?

Men zoomar man in lite ser man en alert (?) väktare nedanför köksfönstret, här har Torsten sin arbetsplats, att spana in alla eventuella bovar som passerar området..

Och vid grannens hus bredvid hittar man….Astrid, hon har tagit på sig ansvaret för min nya grannes säkerhet…
Visst är dom lite roliga, de ligger så långt ifrån varandra man kan komma, syster och bror..

Förutom då de följer med på promenad förstås!

På promenad har vi också varit med grannens Malte, fast Blinka är inte så imponerad, tycker mest han uppvisar tonårsfasoner

Men matte bara suckar och tycker att han är charmerande!

Det börjar bli bråttom i naturen, insekterna hittar inte många blommor längre, jag ser stänk av höstfärger men för att inte förarga mina bloggläsare så väntar jag lite med att visa fägringen eftersom alla inte är lika förtjusta i hösten som jag!
Jag kan iaf avslöja att svampen har vaknat till liv…bildbevis kommer!

3