Fem en fredag

  • Fem en fredag

    Fem-en-fredag # 11 Steg-för-steg

    #11 Steg för steg – När följde du senast ett recept? …Följde och följde…jag letar inspiration i recept men följer aldrig till punkt och pricka utan använder de råvaror jag har hemma Igår hade jag kvar färdigkokt pasta som jag ätit med en laxsås (mums) och tänkte slänga pastan men kom på bättre tankar. Jag stekte på kycklingfärs, torkade trattisar och lök och kryddade upp rejält. Jag hade inte mjölk eller grädde hemma så jag gjorde en äggstanning på ägg, buljong och creme fraiche, jättegott! Just nu då maten är rekorddyr gäller det att ha fantasi och inte låta något förfara. Ofta är faktiskt mat på rester godast! – När…

  • Fem en fredag

    Fem-en-fredag #10 90-talet

    #90-talet – Hur upplevde du 90-talet? Otroligt stimulerande och spännande, bytte bana från ekonomi till värdshusägare/kock och flyttade från Stockholm till en liten by utanför Kopparberg, med i bagaget hade jag min blivande make och vi utökade vår familj med ett minizoo för barn där grisar, katter, hund, kaniner och inte minst två ljuvliga killingar, Rufus och Fanny blev en del av vårt nya liv. – Vad gjorde du på 90-talet? Jag blev mormor till mitt första barnbarn Simon samma vecka som jag fyllde 40 och ett par år senare föddes andra barnbarnet Benjamin – Vilken trend minns du bäst? I början av 90-talet nötte jag ofta dansgolven på Stockholm…

  • Fem en fredag

    Fem-en-fredag #9 Röjar-göra

    #9 Röjar-göra – Vilken syssla föredrar du framför andra? Laga mat och diska är inte så arbetsamt när man bor ensam, och äntligen har jag fått tips om hur jag ska hålla min nya spishäll ren. – Vilken syssla drar du dig för att göra? Allt som kräver att man kröker rygg och kryper – Har du någon städrutin? Inte någon jag kan skryta med, nej – Var har du minst ordning någonstans? I mitt huvud, jaså hemma, det är förrådet som är för litet och trångt, det krävs att man bär ut allt som finns där för att ens komma in… – Vad glömmer du att städa? Allt som…

  • Fem en fredag

    Fem-en-fredag #8 Hipp hurra!

    # 8 Hipp hurra – Vilken typ av tårta är din absoluta favorit på födelsedagen? Smörgåstårta! Jag äter inte något som smakar sött, så någon annan typ av tårta funkar inte. Tyvärr har jag inte heller ätit någon smörgåstårta på jättelänge, synd att jag inte tänkte på det senast jag fyllde år! – Hur planerar du att fira din nästa födelsedag? Jag firade inte min 70-årsdag ifjol så då förstår du nog att jag inte firar i år heller… – Hur känner du inför att fylla år och bli äldre? Jag har haft åldersnoja en gång i mitt liv, då var jag ca 35 år och köpte rynkkrämer av olika…