Läst
-
Raggmunk på nytt sätt
Förra veckan hittade jag något nytt i butikskylen! raggmunkssmet i en yoghurtförpackning! Jag gillar raggmunk men gör det inte så ofta själv. Har provat dom färdiga som värms i micron, blää rent ut sagt! Dom håller inte ihop, har ingen konsistens och smakar absolut ingenting! Här har man en färdig mix att klicka i pannan och steka i smör! Resultatet blev en jättegod raggis med rätt konsistens och tuggmotstånd Självklart är det godast att göra allt från grunden själv men ibland är man lat eller saknar tiden…då är detta ett alternativ jag kan rekommendera, fast visst tar det fortfarande tid att stå och steka dem. Mängden i förpackningen? Jo det…
-
Jag har läst…
När vi spelade Afrikas stjärna av Merete Mazzarella I boken beskrivs farmorsrollen och barnbarnen varken som något sockersött eller enkelt. Det är ljuvligt, men inte enbart ljuvligt, inte hela tiden. Alla nära relationer är komplicerade, och familjekärleken skiljer sig inte från annan kärlek. Det är samma frågor som ställs om och om igen: älskar jag – är jag älskad? Boken innehåller en genomgång av hur man sett på barnbarn i litteraturen och inom forskningen men Merete Mazzarella skyggar inte för att också berätta om sina egna erfarenheter. Hon bor i Finland och i Sverige, barnbarnen i USA. Det är en ständig saknad och de kulturella skillnaderna är förutom berikande också…
-
Jag har läst…
Gården på fjället av Lars-Olof Hallberg Välkommen till pradisets farstu! Bilen kan du ställa där vägen tar slut. Sedan är det en mils vandring fram till Lillhärjåbygget. Här på ett av de sista jordbruken i väglöst land lever och arbetar familjen Eriksson på den egna släktgården med anor från tidigt 1800-tal. Gården ligger på 710 meters höjd, långt från elnät och kommunikationer, och brukas som många fjällgårdar förr. Den har ett av Sveriges finaste odlingslandskap och är sedan 2002 kulturreservat, Norrlands första och det fjärde i Sverige. Fotografen Lars-Olof Hallberg har följt människorna och djuren genom snö och ljusa sommarnätter, slåtter, fäbodliv, kalvning, slakt och älgjakt sedan 1999. Författaren har…
-
Jag har läst..
Martta och Eero av Marja Taussi Sjöberg När finska vinterkriget bröt ut i november 1939 var Martta och Eero knappt trettio år. De hade varit gifta i sju år och hade två barn. Eero blev inkallad till militärtjänst, och Martta tog barnen med sig till sin hemstad i Ladoga-Karelen, ett område hon senare måste flytta vidare från allteftersom kriget fortskred. Tillfällena att träffas var få under krigsåren fram till freden 1944. Men de skrev flitigt till varandra – han om livet i fält, hon om vardagen hemma med ständiga bekymmer att skaffa mat, kläder och ved, båda om längtan, förhoppningar och glädjeämnen trots allt. Marja Taussi Sjöberg som själv föddes…











