Läst
-
Jag har läst…
Gården på fjället av Lars-Olof Hallberg Välkommen till pradisets farstu! Bilen kan du ställa där vägen tar slut. Sedan är det en mils vandring fram till Lillhärjåbygget. Här på ett av de sista jordbruken i väglöst land lever och arbetar familjen Eriksson på den egna släktgården med anor från tidigt 1800-tal. Gården ligger på 710 meters höjd, långt från elnät och kommunikationer, och brukas som många fjällgårdar förr. Den har ett av Sveriges finaste odlingslandskap och är sedan 2002 kulturreservat, Norrlands första och det fjärde i Sverige. Fotografen Lars-Olof Hallberg har följt människorna och djuren genom snö och ljusa sommarnätter, slåtter, fäbodliv, kalvning, slakt och älgjakt sedan 1999. Författaren har…
-
Jag har läst..
Martta och Eero av Marja Taussi Sjöberg När finska vinterkriget bröt ut i november 1939 var Martta och Eero knappt trettio år. De hade varit gifta i sju år och hade två barn. Eero blev inkallad till militärtjänst, och Martta tog barnen med sig till sin hemstad i Ladoga-Karelen, ett område hon senare måste flytta vidare från allteftersom kriget fortskred. Tillfällena att träffas var få under krigsåren fram till freden 1944. Men de skrev flitigt till varandra – han om livet i fält, hon om vardagen hemma med ständiga bekymmer att skaffa mat, kläder och ved, båda om längtan, förhoppningar och glädjeämnen trots allt. Marja Taussi Sjöberg som själv föddes…
-
Jag har läst…
Det glömda köket av Jens Linder En bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol och baka knäckebröd och skorpor En bok om förvandlingar: om oxstek som blir mör i filmjölk, om laxfileér som gravas fasta över natten, om humrar som transformeras i aromatisk rök och om brännvin som får smak av kryddor och bär. Med urgamla matlagningsmetoder som torkning, rimning, rökning, syrning och lutning kommer djupa och suggestiva smaker och dofter fram och råvarorna får en ny och spännande karaktär. Tvärtemot vad många tror kräver de inte så stor arbetsinsats – tiden gör det mesta av jobbet. Och att för…
-
Jag har läst..
Villovägar av Erling Matz Det finns platser man bara upplever om man viker av från huvudvägen. Det har den prisbelönta duon Erling Matz och Hans Hammarskiöld gjort i Villovägar. Deras resa genom Sverige är vindlande och oförutsägbar. Resultatet har blivit en serie fascinerande berättelser om märkliga och mytompsunna platser. Villovägarna leder till personer som gått sin egen väg och förverkligat sina storslagna eller besynnerliga idéer. Det är bland annat berättelsen om den småländska cheopspyramiden, norrlänningen som blev Hollywoods favoritkines och det mystiska korset i värmländska Röjden. Och vad gör två strandade amerikanska kanoner mitt i Bergslagen? Alla berättelser är kopplade till platser man kan besöka. Gillar du som jag det…
