LÄS INLÄGG
Lergrytor stekar & långkok av Frederik Zäll
Matlagning i lergryta är inte ett påfund från 70-talet vilket man lätt kan tro. I själva verket är det en uråldrig tradition som använts i tusentals år. Denna fenomenala kokkonst har sedan dess spridit sig och idag används lergrytor över hela världen.
Livsnjutaren Frederik…
LÄS INLÄGG
Vad har du?
1. För mycket av?
kilon..
2. För lite av?
..pengar!
3. Lagom av?
4. För dröm om framtiden?
5. Ångrat allra mest?
Vill du också vara med? Du hittar frågorna här
LÄS INLÄGG
Igår var Blinka och jag värda en tapperhetsmedalj för att frivilligt ha tillbringat timmar ute i regnet!
Ja Blinka stackaren hon valde ju inget frivilligt, men jag tog mina stavar och gick…och konstaterade att det fungerade dåligt när Blinka hade regnjackan på. Hon känner sig förmodligen lite hämmad och tar…
LÄS INLÄGG
På tio minuter svänger du ihop en god och mättande linsgryta!
Till 2 portioner eller om du är rejält hungrig behöver du:
1,5 dl röda linser
1 hackad lök
1 hackad vitlöksklyfta
1 nypa chiliflingor
1 msk rapsolja
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2 krm svartpeppar
1 tsk timjan
2 tärnade tomater
1 näve goda oliver
75 g chevré eller annan god…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor