-
Fyndat på loppis!
I helgens lokala annonsblad fick jag syn på en liten notis om en flyttloppis i grannbyn. Loppisen startade igår måndag och gissa vem som var först på plats Det var ett äldre par som bodde i huset men som nu pga sjukdom skulle flytta in till lägenhet i en större stad. Oj vad prylar dom hade!!! 😆 Damen ursäktade sig över alla överfulla hyllor och sade att man samlar ju på sig under åren…och det kunde jag lätt konstatera! Jag kände åter en befrielse över att vi under alla våra flyttar varit tvungna att minska på bördorna och att jag redan skänkt en hel del porslin till dottern. Lergods, tavlor,…
-
Yoghurtomelett med köttbullar
Nu måste jag dela med mig av en för mig ny bekantskap, omelett gjord på yoghurt! Den blev en omedelbar succé i pörtet tillsammans med köttbullar extra kryddade med spiskummin! Gör en köttbullesmet av 500 g köttfärs. Krydda den lite extra med 1½ tsk mald spiskummin och 1tsk paprikapulver. Rulla ganska stora köttbullar och bryn runt om i stekpanna. Lägg sedan över i en stor ugnsform eller smord långpanna. Nu till omeletten: Vispa 5 dl naturell yoghurt, jag valde Lindahls turkiska lätt-yoghurt men valet är fritt. Blanda ner fyra ägg i smeten, krydda med 1 tsk salt och 1 tsk garam masala, vispa allt till en jämn smet. Häll smeten…
-
Slapparhelg i pörtet
Efter att ha varit sociala flera helger nu så har vi återgått till vinteridet i pörtet! Kallt och blåsigt väder har det varit och slöa och slappa har vi varit. Det är en lyxig känsla att krypa ner under täcket på nytt då man varit uppe halv åtta, sett att det är -7 grader ute och +17 inne! På med kaffehurran och sen kan man ligga och lyssna på gurglandet och känna kaffedoften i näsborrarna! Igår eftermiddag tog vi en tur till köpingen för att gå på vårmarknad på Väderbacken. Bekymmersamt blev det då vi inte hittade någon vägvisare dit, inte en endaste pil eller anslag längs vägen. Till sist…
-
Klimatmanifestation
Idag är det Earth-hour och vi ombeds att släcka ner lamporna mellan klockan halv nio och halv tio ikväll för att medvetandegöra vårt klimat och vår miljöpåverkan. Jag har sett att 147 länder har meddelat att de deltar i denna aktivitet och det är stort, men, jag vete sjutton om jag själv släcker ner, jag föredrar nog att göra min insats på något annat vis. För att kunna göra det har jag som älskar att läsa plöjt igenom boken: Jag skulle ha bytt till lågenergilampa i hallen – en koldioxidbantares bekännelser av Staffan Lindberg Ett beslut växte sig starkare. Jag lovade mig själv att gå ner på en hållbar nivå…
