-
Uppför Uvberget
Vi har en liten slalombacke i kommunen. Där hade jag aldrig varit, jag åker ju inte utför… I turistbroschyrerna läste jag i somras att det fanns en stig samt ett utsiktstorn med ”milsvid utsikt” Hade man traskat rakt uppför slalombacken hade man kanske hittat rätt, men vi valde att åka bilvägen upp och då fanns minsann ingen skyltning mot något torn. Vilken tur att det finns en plakett så vi vet att vi befinner oss på ett berg! Till sist hittade vi tornet också, men utsikten hade för länge sedan försvunnit till förmån för ny skog som vuxit upp! Däremot låg det här vindskyddet vid nedfarten.. ..och visst är utsikten…
-
Brittsommarväder!
23 grader uppmätte vi idag på eftermiddagen i Smedjebacken, puh! I Hudiksvall var dom värre, hade 25,6 varma grader, ett värmerekord svårt att slå för de breddgraderna! Vem vill sitta inne framför datorn en dag som denna? När jag tittar på rönnarna kan jag konstatera att snöstormen snart kommer att vina i knutarna så mycket rönnbär som det finns i år! Härliga tider stundar för finnkäringen! Vi börjar så smått att planera inför vår minisemester i Sälen, brittsommarvärmen lär vara slut tills dess och lika bra det för att vandra i denna värme ser jag inte fram emot! Nä nu åker vantar och mössor fram.. På tal om att vandra…
-
Jag har läst…
Sarahs nyckel av Tatiana de Rosnay Paris 1942. Tioåriga Sarah gömmer sin yngre bror i garderoben strax innan familjen arresteras av den franska polisen i den beryktade räden mot judiska familjer – Vel´d´Hiv´. Hon låser garderobsdörren och stoppar nyckeln i fickan, övertygad om att hon ska komma tillbaka om några timmar. Men timmarna blir till dygn och Sarahs panik växer. Paris 2002. Inför 60-årsdagen av Vel´d´Hiv´ombeds journalisten Julia Jarmond att skriva en artikel om denna svarta dag i Frankrikes historia. Under sina efterforskningar snubblar hon över Sarahs familjehistora. Julia känner sig manad att ta reda på mer om flickan, och när hon gräver djupare i det förflutna visar det sig…
-
Groddad vegetarisk ärtsoppa
Jag äter gärna vegetariskt, och jag gillar soppor, denna soppa blev supergod! Groddningen gör att soppan blir skonsammare för magen. Du behöver: 4dl torkade gula ärtor 1 gul lök 12 dl vatten 2 tsk mejram 4 grönsaksbuljongtärningar 4 lagerblad 5 potatisar 1 msk timjan 2 msk god senap Börja med att blötlägga ärterna under natten. Låt dem sedan gro i ett durkslag 3 dagar. Skölj dem morgon och kväll, du ser små svansar på ärterna tredje dagen. Koka nu upp ärter, klyftad lök, buljong och lagerblad. Ta bort ärtskalen som flyter upp. Vispa sönder ärterna med en visp när soppan kokat en kvart. Krydda med örtkryddor. Ha i potatis i…
