-
Bättre dagvill än rådvill?
Gudskelov kom maken hem nyss ! Jag har gått och blivit alldeles dagvill här hemma för mig själv… I morse blev jag väckt av en diskret liten puss på näsan av en liten Blinka. Klev upp för att sätta på kaffet och såg att klockan nästan var elva! Visserligen hade jag svårt att somna igår kväll men ändå… Fick så dåligt samvete att jag gick ut med jyckarna innan jag ens fått första koppen kaffe genom strupen. Sen såg jag att postbilen redan var här så jag gick ner för att hämta veckans reklamskörd. Men ingen reklam stod att finna i vår box, va konstigt tänkte jag När jag sedan…
-
Raggmunk på nytt sätt
Förra veckan hittade jag något nytt i butikskylen! raggmunkssmet i en yoghurtförpackning! Jag gillar raggmunk men gör det inte så ofta själv. Har provat dom färdiga som värms i micron, blää rent ut sagt! Dom håller inte ihop, har ingen konsistens och smakar absolut ingenting! Här har man en färdig mix att klicka i pannan och steka i smör! Resultatet blev en jättegod raggis med rätt konsistens och tuggmotstånd Självklart är det godast att göra allt från grunden själv men ibland är man lat eller saknar tiden…då är detta ett alternativ jag kan rekommendera, fast visst tar det fortfarande tid att stå och steka dem. Mängden i förpackningen? Jo det…
-
Hellre ”snöänka” än ”gräsänka”
Ja jag vet att jag ”tjötar” Men…. ..idag för ett år sedan hade jag sparkpremiär! Lilla Blinka var minst lika lycklig som jag! Min älskling, maken, har åkt till fönsterfabriken i Småland på några dagar, så jag är ”gräsänka” för tillfället. Han har gått med ett leende på läpparna sedan AIK vann SM-guld igår! Matchen fick han följa på radion, vi har inte Canal+ och det var tur att vi inte begrep att vi kunde beställa matchen via webbteve för jag läste att webbplatsen blev överbelastad och de som beställt och betalt kunde inte logga in på sidan! Då hade maken blivit vansinnig! Helgen har varit och farit, och eftersom…
-
Vädrets milda makter
Så här såg det ut exakt för tre år sedan! Och idag för ett år sedan fick vi 2,1 decimeter snö! I år verkar det dröja innan vintern gör sitt intåg, längtar till vita vidder och härliga sparkturer! Men, jag ska inte klaga! Jag hittade nämligen mitt livs första blomkålssvamp idag! Den sägs vara mycket sällsynt norr om Stockholm så glädjen var desto större! Vår fantastiska nya favoritskog gör mig verkligen inte besviken, både trattisar, frostvaxskivlingar, olivvaxskivlingar och gula kantareller blev fyndade idag! Blomkålssvampen ska jag steka dag och avnjuta tillsammans med en tjälknöl på älg, potatisgratäng och rödvinssås… Med eller utan snö och svamp så hoppas jag att ni…
