-
Men, vad skådar mitt öga!
Jo, kameran ljuger inte, det snöar! Den elfte maj får vi alltså en snö-skur i södra Dalarna! Temperaturen i luften var 4 grader så det blev ju inga snöhögar på marken direkt, men ändå… Jaha, gott folk, då har jag tjatat mig till en ny layout på sidan! Kära bästaste dottern kunde till slut inte neka sin mor att få utrymme för större foton i bloggen, hihi Nu är ju jag ingen mästerfotograf, och min lilla enkla digitalkamera tar inte häftiga bilder som en kompaktkamera med objektiv, men, jag skäms inte för de foton jag visar, jag tycker det bevisar att man kan få hyggliga kort med en billig och…
-
Byggkaos!
Så, nu är dottern här igen och experimenterar! :$ Men det ska nog bli tjusigt när det blir klart. Mamma vill kunna visa er större foton så då tyckte jag att det var dags för temabyte. Ha tålamod! 8) Testar att lägga in en bild EDIT! Nu ska det nog vara så gott som klart. Hoppas att ni tycker att det är ok! /Saija
-
Velpotta!
Velpotta, det var jag det! Inget som annars brukar känneteckna denna finnkäring, snarare tvärtom! Snabba ryck, snabba beslut, tid till ånger eventuellt efteråt är mera min stil. Men i fredags, en titt på väderprognosen…”hmmmm” åkte på blodprovstagning, sedan hem igen… en titt på vädret, ”hmmm” åkte in till stan o fredagsshoppade en titt på vädret, ”hmmm” funderade på om min onda mage orkade med en husvagnstur.. tittade på väderleksprognosen…”hmmm” Sen drog vi! När vi kom fram började det spöregna! Loppan släppte vi lös direkt, och hon var så lycklig så hon fullkomligt struntade i regnet! Lillfisen var ju tvungen att hänga med syrran fast hon avskyr regn… Efter någon timme…
-
Grillade kycklingspett med ananas
Den viktigaste ingrediensen i den här grillrätten är den busenkla marinaden! Den gör du på: 2 msk olja 2 msk limesaft 1 msk farin 1-2 tsk ingefära (pulver) 1-2 krm cayennepeppar en nypa salt Till grillspetten: 600 g kycklingfilé 1 squash i 1½ cm skivor 8 champinjoner 1 ananas i klyftor Dela kycklingfileérna först på längden i tre bitar, sedan på mitten, de ska inte vara för små så de blir torra. Blanda till marinaden, häll hälften i dubbla plastpåsar. Lägg i kycklingen och låt marinera över natten eller minst ett par timmar. Trä upp på spett tillsammans med grönsakerna. Ananasklyftorna blir snabbare varma så de trädde jag på separata…










