-
Söndags-smakbit # 23
Bloggen Flykten från verkligheten ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på. En viktig regel: Inga spoilers! Jag läser I oxögat av Ida Andersen ”År 1741 blåser förändringens vindar över Dåvedshult i Ekeberga socken i och med beslutet att uppföra ett glasbruk, som ska komma att bära namnet Kosta. I den småländska bygden lever drängen Eskil, med särskild fallenhet för timrande, och pigan Sissel, som drömmer om en annan tillvaro. Deras vägar korsas en midsommarnatt och livet ställs på ända. En berättelse om att vara född fattig, om att sträva efter ett självständigt liv,…
-
Zucchinibiffar…eller plättar…eller nåt
Jag tycker om vegetarisk mat, men jag är lat och tycker det är omständigt om jag ska hålla på och handla en massa grönsaker som sedan ska skalas, bitar, hackas, rivas osv. för att jag ska få en middag på tallriken. Då tar jag genvägen och köper färdiga frysta vegetariska produkter, men ibland så! Nu fick jag för mig att göra zucchinibiffar enligt ett recept i MerSmak. Man behöver: 1 grovriven zucchini (squash) 200 g riven smakrik ost två ägg ca 1 dl vetemjöl salt 1 tsk olja till stekning. Pressa vätskan ur den rivna zucchinin. Blanda med ost, ägg och vetemjöl. Nu kryddade jag efter eget behag med spiskummin…
-
Fem en fredag: En vecka
En vecka Vad är något du köpte i måndags? -Jag var inte inne i en affär i måndags, svar alltså: NADA! Men, jag borde ha varit förutseende och handlat: Vilket väder hade du i tisdags? Det var både soligt och ganska blåsigt och perfekt temperatur, 18 grader, då orkade man pinna på nästan en mil! Vad gjorde du på lill-lördag i onsdags? Då var det äckelvarmt och jag rörde mig och gjorde så lite som möjligt, läste en hel del och tittade på teve. Hur firade du årets nationaldag igår torsdag? Som jag skrev i bloggen så satt jag och lyssnade på musikunderhållning utanför lokala bageriet i värmen. Resten av…
-
Svettig nationaldag
Det blåste rejält idag på nationaldagen men det måste ha varit någon arabisk ökenvind för den var lika varm om inte varmare än luften som mätte 28 grader i skuggan. Vi tog en ytterst långsam promenad upp till centrum men Blinka ville hitta skugga och annat än äggskylten stod inte till buds! En riktigt duktig sångerska underhöll oss i publiken på musik-cafeét men först levererade jag Blinka hem till den relativa svalkan inomhus. Parasollerna vek sig ut och in i blåsten..och det rådde ett konstigt soldis som tyvärr gjorde fotona märkligt otydliga. Såg snygga bilar där kromen glänste och flaggorna vajade.. Det blev kanske en timme jag lyssnade på underhållningen,…
