• Tisdagstema

    Tisdagstema: ägg

    Tema: ägg Kanske inte så svårt att gissa vilket ägg som är köpeägg och vilka som värpts av grannens söta höns! Små är dom ännu så här tidigt på våren, dessutom är det fjolårskycklingar som precis börjat värpa, men ordspråket ”liten men naggande god” stämmer bra! Ägg är som jag tidigare nämnt mitt favoritlivsmedel och jag står aldrig utan ett paket ägg! I påsk lagade jag en ugnsomelett av ägg och turkisk yoghurt, förvällda murklor, skinktärningar och torkad nässla. Toppat med ost och tomatskivor, mums så gott! Flera äggande foto hittar du här

  • Bloggen

    Vår i sikte!

    Äntligen ett riktigt vårtecken även hos mig, en snäll granne berättade var dom fanns, och jag kunde räkna in tre tussilagon vid vägkanten! Några små söta påskkäringar har inte synts till häruppe, men jag kan ju alltid titta på en fjäderprydd hästrumpa istället! 😀 Idag följde Astrid med på promenad.. MJAU, gå inte så fort, MJAU, vänta på mig! MJAU, gå inte ifrån mig, MJAU, jag hittar inte hem! MJAU, det är ju alldeles glashalt, jag kommer att dratta på ända, MJAU, vänta på mig! Så lät hon, heeeela tiden, suck 😉 allt medan Asta har valt att lägga sig mitt i sin frukost! Väljer man att gå ner mot…

  • Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Titel: Alla hönsen hemma och färska ägg i köket Författare: Anna Billing Genre: kokbok Förlag: Arena Publiceringsdatum: 2014 Antal sidor: 192 Drömmer du också om att ha egna höns i trädgården? Om att kunna gå ut och plocka in nyvärpta ägg som du direkt kan använda i matlagningen? Det gjorde matskribenten Anna Billing. För två år sedan förvandlade hon barnens övergivna lekstuga till hönshus och skaffade kycklingar. I trädgården bor numera sju mycket olika hönor som sprätter hela dagarna och äter matrester från familjen. De värper ägg i alla möjliga färger och storlekar som allihop hamnar i Annas kök och blir pocherade, stekta och kokta eller hamnar i läckra sallader,…

  • Bloggen

    Klippt var det här..

    Inga gyllene lockar faller här inte…snarare gråa testar, men äntligen är man av med vinterpälsen på huvudet ..och jag känner mig genast minst 3 kilo lättare! Nu är det bara Blinka som behöver en makeover, det krävs en dusch av underredet efter varje promenad, något som är jobbigare för matte än för hunden. Hade behövt ett bord inne i duschen där hon kunde stå och blir duschad, nu är jag tvungen att stå som en fällkniv med huvudet ner o rumpan upp.. Vackra Asta saknar en fästman, hästarna har gått i brunst och ingen hingst har dom att tillgå, bara ett par gamla kastrerade shettisar 😀 Lika illa är det…