-
shakshuka som jag vill ha den!
Nu har jag provlagat några recept på den tunisiska rätten shakshuka och funnit min egen variant där kryddningen passar min smak! Visst vill du prova? Du behöver för 2 personer: 1 aubergine i cm-skivor god olja och salt 1 tunt skivad lök 1 burk (400g) körsbärstomater 1 tsk honung 2 hackade vitlöksklyftor 1 krm gurkmeja 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk spiskummin 2 tsk sambal eller harissa 1 msk rödvinsvinäger 2 ägg Till servering: färska spenatblad, smulad fetaost och ett gott bröd att suga upp såsen med Börja med auberginen, lägg skivorna i smord ugnsform, strö över rejält med salt och ringla över god olja, jag använder rapsolja. Stek i…
-
Helgens loppis
Jag lovade ju visa vad jag köpte på Jag var ju inte ute efter något speciellt men tycker det är lite kul med loppis, trots att jag ju redan är ganska loppbiten som jobbar varje vecka på en loppis! En stamkund som kommer ofta brukar alltid ställa samma fråga: ”har ni några loppor idag? På en loppmarknad måste man ha hoppande loppor, höhöhöhö..” Den var lite rolig första tio gångerna.. Som vanligt var jag inte så tidigt på plats och de som var ute efter något speciellt hade sedan länge varit och farit… förhoppningsvis med bilen fylld av fynd. Hade jag bara mera plats hemma hade nog både en sekretär…
-
Jag har läst..
Titel: Alma Whittakers betydelsefulla upptäckter Författare: Elizabeth Gilbert Genre: roman 1800-tal botanik, Darwin, arternas uppkomst Förlag: Massolit förlag Publiceringsdatum: 2015 Antal sidor: 601 En berättelse om kärlek, äventyr och upptäckter. Från allra första början har Alma Whittaker fascinerats av livet. Hon förundras av sin far, som är botaniker, upptäcktsresande och den rikaste mannen i den Nya världen. Alma växer upp i lyx, hon är nyfiken och erbjuds all utbildning hon önskar. Det dröjer inte länge förrän hon blir en begåvad vetenskapsman, likt en kvinnlig Charles Darwin. Men samtidigt som hennes forskning tar henne djupare in i evolutionens mysterier, drar mannen hon älskar i motsatt riktning - mot det andliga, gudomliga…
-
Skyltsöndag # 171
Denna skylt sitter på väggen till gamla kiosken i byn. Den bör vara ganska gammal för jag har aldrig hört talas om Syd apelsin, har du? Säfsen IF:s matchprogram bör man hålla reda på Här på Lions extra loppis har jag varit o botaniserat idag.. Avslutar med den gulligaste, sitter i en fotoram på ”min” loppis BP förvaltar det roliga skylt-temat som man snabbt blir beroende av och du hittar flera skyltare här
