• Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Titel: Fett - En historia om smak, skräck och starka begär Författare: Jenny Damberg Genre: Mat och dryck Förlag: Ordfront Publiceringsdatum: 2019 Antal sidor: 191 En initierad, tankeväckande och ofta rolig bok. Det är vetenskapsjournalistik när den är som bäst; här finns en ständig nyfikenhet, en påtaglig nördighet, men också en balanserad inställning: både fettets mer njutningsfulla aspekter och de mindre trevliga lyfts fram." Expressen Fett är en del av livet. Underbart och komplicerat precis som det mesta som verkligen räknas. Fett är både ett näringsämne och en råvara, både en del av kroppen och något vi stoppar i oss. Och debatten om fett är lika intensiv som föränderlig. Ena…

  • Bloggen

    Säsongsavslutning i skidbacken

    Var uppe på Solberget en snabbis igår för att se hur backarna såg ut avslutningsdagen. Det var nog dags att stänga nu, backarna har hållit fint över påsk, men nu får andra aktiviteter ta över. Jag har beklagat mig över att bofinkarna har besökt mina vänner men att de ratat mitt fågelbord helt. Jag fick då tipset om att hälla frön på marken för finkarna vill inte sitta på pinne och plocka frön. Sagt och gjort, jag vände upp och ner på mataren och hällde ut allt på marken. Det är sannerligen svårt att få syn på dem i träden men… Men de var alerta minsann, plötsligt hade jag en…

  • skyltsöndag

    Skyltsöndag # 309

    Även denna vecka har jag hittat lokala skyltar Hån ligger ett fåtal kilometer från Fredriksberg. Där finns en gård med får och nötkreatur. Fårskinnen är jättefina, jag har själv handlat där. Trevlig tillskott på den erbarmligt tomma anslagstavlan, men jag förstod inte riktigt varför lila texten är skriven åt motsatt håll från övriga färger… Skylt och skylt, allt ligger i betraktarens ögon. Jag ser denna ölflaska som ett statement från våra kära skidturister. Kanske har jag helt fel. Varifrån ölet härstammar har jag ingen aning… När vi ändå är inne på avdelningen vintersporter visar jag en gammal skylt ur arkivet från år 2013! Här traskar man från byn upp till…

  • Läst

    Söndags-smakbit # 14

      Bloggen Betraktelser ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på. Idag läser jag ut romanen Modersmjölken av Nora Ikstena Titeln är länkad till förlaget där du kan läsa mer om boken. Smakbit sid.57 ”Efter skolan hade jag redan lagat till något och när vi kom hem åt mamma lite, mest för artighets skull. Sedan föll hon utmattad ner på sängen och somnade ofta med kläderna på. Jag tog av henne skorna och täckte henne med en tjock filt. Kaminluckan var öppen, jag måste vänta tills veden blivit kol innan jag kunde stänga…