-
Och nu blir det mat….
Senaste boxen från Testagram innehöll lite roliga nya livsmedel att prova på Först kokade jag havregröten Min första tanke var onej, går den inte att laga i micron? 😆 Jag äter gröt varje morgon, men gör den på ett par minuter i micron istället för att smutsa ner en kastrull… Jag som är pensionär och har jättebråttom 😀 , skulle jag koka en gröt i 6-8 minuter? Jo det skulle jag ju, för testa måste man… Och vet ni, det var den godaste havregröten jag någonsin ätit! Det speciella med detta havre är att man inte valsar havren till gryn utan man klipper havrekärnorna och kallar dem ”Steel cut oats”…
-
Rubrik: tillit
Jag gör ett försök på ett nytt tema som kallas veckans rubrik Veckans rubrik är tillit Igår var det dags för installation av den nya amerikanska presidenten, hur det står till med tilliten för honom vet vi bara alltför väl.. Detta klipp säger väl allt…om hur det kan skilja på tillit mellan man och kvinna! klicka här Jag känner dessvärre total brist på tillit.. I pörtet känner alla i flocken stor tillit till varandra, men det är inte utan att det finns två som har ett speciellt band Hälsningsceremonierna är alltid lika hjärtliga även om de bara varit åtskilda en kort stund.. och den gode Torsten känner den allra största…
-
Jag har läst..
Titel: Hemkunskap Författare: Mathias Dahlgren Genre: kokbok Förlag: Bonnier fakta Publiceringsdatum: 2016 Antal sidor: 120 Glöm skolans lektioner i hemkunskap! Lär dig Mathias Dahlgrens hemkunskap för vuxna och matlagningen blir roligare, enklare - och din mat godare. Mathias är stjärnkocken som gjort sig ett namn för sina raffinerat enkla rätter i fine dining-miljö, men han har också en stadig slev i vardagskastrullen. Han vet vad som går bra att laga hemma, vilka tekniker man ska använda, hur man planerar, förbereder, kombinerar, smaksätter och lagar smarta rätter med schysta råvaror och en och annan himmelsk soppa på spik. I bokens fyra kapitel står 20 minuter för det snabba men välkomponerade, 40…
-
Smidig som ett kylskåp..
Jag bjussar på mig själv och berättar vad som hände mig igår… Jag har som vana att lägga ut överblivna grönsaker och frukter till rådjuren som går här kring gården… Nu då det ligger ett snötäcke har jag inte plumsat in i skogen som annars, utan tänkt att jag kollar var rådjuren passerar vägen och lägger maten där… Tanken var god igår, jag såg var rådjuren hade gått, tog fram min påse med grönsaker, vände påsen upp och ner och liksom kastade innehållet en bit från vägen… problemet var bara att påsen också for iväg….och det såg inte så trevligt ut.. Därför klev jag med ena benet ut i vägkanten…











