Läst
-
Jag har läst..
En dåre fri av Beate Grimsrud ”Jag är ensam i lägenheten. I staden. I landet. På jorden. I världen. Allt mänskligt liv är släckt och bara jag finns kvar och de andra som just nu är bältade runt om på världens alla mentalsjukhus. Maten är kvar i kylskåpet. Pengarna finns kvar på banken. Hästarna finns kvar i hagen. Pillren kvar i sina burkar. Böckerna kvar utan sina läsare. Solen kvar på himlen. Regnet kvar i molnet. Snart ringer väckarklockor på hela norra halvklotet. Det finns ingen som stänger av dem. Jag skulle kunna driva allting vidare. Men kommer inte loss. Jag har språket kvar i munnen. Ljud i strupen. Men…
-
Jag har läst..kokböcker
Hjärtegott Riktig mat för barn och vuxna av Gunilla Lindell och Ingvar Svanberg I flera länder i Europa, där man värnar om den goda maten, är inälvsmat en självklar del av kosthållet, medan vi i Sverige håller på att helt glömma bort ett stycke fantastisk matkultur som generationer förvaltat. Hjärtegott är en inspirerande vägledning till riktigt god och nyttig mat för barn och vuxna. Detta är ingen bok för min dotter som vägrar äta lever… Hon är inte ensam, det finns många fler som av någon anledning ogillar inälvs- och blodmat. Jag gillar lever och blodbudding, så mycket annan inälvsmat har jag inte smakat, inte på grund av ointresse men…
-
Gillar du gamla prylar?
Jag älskar att gå på loppis, auktioner går jag mer sällan på för jag räknar med att få betala högre priser där och dessutom måste man vänta på att de grejer man är intresserad av ropas ut. Men på sommaren är det ganska mysigt att gå på ute-auktioner, och här i Dalarna kryllar det av dem! Loppisar däremot besöker jag betydligt oftare, minst en gång i månaden året om. Sommartid har vi i Ludvika två konkurrerande stora ute-loppisar på lördagarna, och de drar folk från hela länet. Vad handlar jag då? Köksattiraljer brukar jag fynda, för de är dyra att köpa nya. Grytor, lergrytor, ugnsformar, bestick, det mesta går att…
-
Kokböcker
Jag har läst två kokböcker, den ena riktigt lyckad och den andra riktigt misslyckad! Jag börjar med den jag tyckte om, nämligen Jacobs hälsokök av Jacob Wismar Hemlagad middag på en kvart, låter det som en dröm? Det är det inte. I den här boken presenterar hälsokocken sitt unika matlagninskoncept familjemetoden. Du får lära dig att på ett enkelt sätt planera, laga och kombinera smakrika och nyttiga maträtter. Med familjemetoden byter du helt enkelt ut industriernas ohälsosamma hel- och halvfabrikat mot hemgjorda varianter, och kombinerar dem med fräscha råvaror och egna smakessenser utan onödiga tillsatser. Det bästa med boken stavas Essenser! Dessa är nyckeln till fantastiska smaker. Du blandar själ…
