• Bloggen

    O vips så var helgen över…

    Här är han, mitt hjärtegryn, hihi, fotad genom ett hjärta! Vi har köpt en ny lampa till köket och den hänger så långt ner att jag har min älskling i blickfånget med en hatt på huvudet och ett hjärta runtom… Inte det sämsta.. Ja helgen den kom o for alldeles för fort. Normalt är vi lite bortskämda med långa helger då maken jobbar må-to och fredagen är ”reservdag” och ”kontorsdag” vilket i praktiken innebär tre sovmornar i veckan… Nu när han jobbar i butiken sex dagar i veckan så var sovmorgonen….söndag, basta! Det gick bra det med, men födelsedagsfirandet flyttade vi av förklarliga skäl till lördagen då kräftor intogs med…

  • Bloggen

    Spolierade planer

    Tjejen som skulle jobba istället för gubben på lördag i butiken har gått och ramlat av hästen och brutit foten… Någon annan går ej att få tag på såhär i semestertider, så det blir ingen Stockholmstripp i helgen. Synd, hade varit skoj dels att hälsa på Hasses trevliga syster och dels hade vi träffat andra bekanta som vi sällan har möjlighet att träffa. Nåväl, man är väl luttrad, beställde ett paket kräftor av maken idag. De ska hem redan idag tillsammans med en stor knippa krondill så jag hinner koka en ny lag till dem innan lördag. Då har jag tänkt att inmundiga dem tillsammans med en god svampomelett! Som…

  • Bloggen

    Fästingplågan och annat smått och gott

    Du som är minnesgod kanske kommer ihåg att jag tidigare bloggade om fästingarna som ansätter folk och fä. Bara härom dagen stod att läsa i tidningen att de var extra besvärliga och många i år. I finska medier har jag läst att de smittbärande fästingarna nu också finns inne i landet och inte bara vid kusten och i skärgården. Tänk om någon forskare skulle använda alla resurser för att få fram ett effektivt medel som hade ihjäl dem och såg till att inga nya föddes! Men, den verkligheten lever vi nu inte i… Hur som helst, då jag skrivit i bloggen förra gången så fick jag ett långt trevligt mejl…

  • Matrecept och kökstips

    Chili-matjes

    Mattips från finnkäringen, riktigt himla god sill som passar så bra till dina nyskördade egenodlade färskpotatisar (? 😉 ) Du behöver 1 burk matjessillfilé 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök ½ mediumhet röd chili 1 msk tomatpuré 1 dl chilisås av tomat ½ tsk dillfrön 2 msk olivolja Häll av sillen men spara spadet. Finhacka all lök, dela, kärna ur och hacka chilin. Fräs detta i olivolja ett par minuter i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa någon minut. Ta av värmen, tillsätt chilisåsen, ½ dl av sillspadet och dillfrö. Blanda med sillen, häll upp i en burk. Låt stå i kylen 8 timmar. Bör inmundigas inom ett par dygn, den…