Ännu är det inte riktigt dags för avnjutande av julmaten, eller hur?
Förra helgen mumsade vi på en lammstek
Till den kokade jag en getostsås som jag gillade jättemycket!
För dig som gillar getost kommer här receptet:
Till 5-6 personer
8 dl hönsbuljong (gärna hemkokt)
1 halverad vitlöksklyfta
2 dl creme fraiche och 2 msk vetemjöl
ca…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor