• Matrecept och kökstips

    Smaktest falafel från Hälsans Kök

    Jag anmälde mitt intresse att testa nya smaker på falafel från Hälsans Kök och blev utvald att smaka falafel med spenat. Jag önskar verkligen att jag gillat smaken bättre, men jag vill ju vara ärlig och jag tyckte inte smaken var god, inte heller konsistensen som var alldeles smulig. Man kunde inte skära i bullen utan att den sprack och den var väldigt torr och hade behövt en sås, kanske tomatsås, för att göra smakupplevelsen saftigare. Så, tills vidare håller jag mig till den klassiska falafeln men överväger också att smaka den med rödbetor som ju är både goda och saftiga.

  • Bloggen

    Kompislek

    Här sitter Torsten och spanar, undrar om han känner på sig… ..att vi skulle få besök i pörtet! Det var nämligen det sista jag såg av katterna den dagen… Men det finns ju mycket annat för jyckegänget att nosa på, rådjursspår till exempel –Men hörru du du människa, åt vilket håll ska vi gå egentligen? Nu får du ta och styra upp det här.. –Okej, säger jag, då börjar vi med att gå upp en sväng till torpet Vi fortsätter ut på vägen, här går just ingen trafik så jyckarna kan gå lösa och jag slipper snurra in mig i tre koppel! Hisnande vackert vinterväder, och hundarna sköter sig exemplariskt,…

  • Läst

    Jag har läst..

    Titel: Trump och vredens Amerika Författare: Laura och Saska Saarikoski Förlag: Förlaget Publiceringsdatum: 2016 Antal sidor: 230 "Var en killer" sa fadern till sin unge son. Donald Trump växte upp till en rasande vinningslysten människa, som varit framgångsrik som byggentreprrenör, businessman, playboy, tevestjärna och till slut även som politiker. Vem är Donald Trump? Vad är det som gjort honom till en beundrad och fruktad kraftkarl som hela världen talar om? Vad förklarar hans framgång i presidentvalet? På dessa frågor svarar journalisterna som är bosatta i Washington D.D som korrespondenter för Nordens största dagstidning, Helsingin Sanomat. Boken är skriven innan presidentvalet i november så författarna hade inte facit, dvs. de visste…

  • Bloggen

    Ojne vojne…

    Jag borde ju ha varit förberedd… Närmar mig försiktigt det fasliga dånet…ljudet som fått all fågelsång att tystna, småfåglarna har flytt och kommer inte fram till fågelbordet medan oväsendet pågår Snart får jag syn på ett ljus skymta i den svaga dagern Där är ju det skoningslösa åbäket som gör plockepinn av hela skogen! Jag har hört den tugga sig igenom träden senaste dagarna och redan tidigt i höstas såg jag markeringarna så jag visste att det skulle fällas skog här precis nästgårds, men ändå! Traskar bedrövad längs Tyforsleden, nu är det inte mycket annat än kalhyggen för cykelturisterna att beundra nästa sommar… Skogsmaskinföraren tyckte däremot att utsikten var jättefin…