-
Sashimi på mitt vis
Jag har länge velat testa rispappersrullar så jag bad maken hålla ögonen öppna när han härjar runt och kan smita in och handla. Rispapper finns inte i varje affär direkt, i alla fall inte på landsbygden. Jag älskar sushi, fast jag är inte så förtjust i riset.. Istället för kletigt sött sushiris så lagade jag glasnudlar, enklare finns inte. Man häller kokande vatten över nudlarna och låter stå tre minuter, klart! Rispappret var också enkelt att förbereda. Ett tunt ark åkte ner i varmt vatten ca 10 sekunder, sedan fiskade man upp det och bredde ut på en fuktig kökshandduk. Nu byggde jag min rulle: en skiva kallrökt lax, en…
-
Luften gick ur..
Det torde vara landssorg i Sverige idag.. Luften gick liksom bara ur igår, flaggorna borde vaja på halvstång när inte Sverige tog sig till fotbolls-VM Jag tittade inte på matchen, jag var ensam hemma och det finns inte i min värld att sitta och glo på en fotbollsmatch oavsett vilka som spelar. Maken satt i bilen på hemväg och lyssnade på sportradion. Tack och lov körde han inte av vägen när Ronaldo slog in mål efter mål… Jag hade så gärna unnat Sverige en plats, men jag gillar ju annan idrott mycket mer, och jag gläds åt att vinterstudion är tillbaka i rutan till helgen även om utbudet är ganska…
-
Jag har läst..
Berättelser för till- och frånskilda av Katarina Mazetti Mer än hälften av alla som gifter sig i Sverige skiljer sig så småningom. Ändå finns det många fler berättelser, böcker och filmer om hur kärlek uppstår än om hur den tar slut. Katarina Mazetti som är skild två gånger gör ett försök att råda bot på detta underskott i den här novellsamlingen. Möt kvinnan som oförklarligt fortsätter att få barn efter barn med mannen som lämnat henna. Maken som snickrar ihjäl ett äktenskap, lyxhustrun som ofrivilligt får vårdnad om barnen, och mannen som misstänker sin döda hustru för otrohet. Ni får också vet mer om hur sorg kan klottras bort, om…
-
Ur led är tiden..
Visserligen har den senaste veckans regnande gjort markerna bra sura, men nog känns det ändå konstigt att lufsa omkring i skogarna i mitten av november utan att det snöat en enda gång ordentligt! Ren luft har vi gott om, såhär ser det ut i träden bara då luften är tillräckligt ren för att laven ska trivas! Igår tittade solen fram en stund och det kändes genast lättare att leva! Testar kameran men det är inte så lätt att hitta fotomotiv.. Det enda som växer så här års är mossor och lavar.. ..förutom trattkantareller förstås! Det blev till att rensa i bokhyllan igen :oki: så svampen fick plats att torka.. Idag…
