LÄS INLÄGG
Vill du variera potatisen till grillmaten?
Varför inte testa att laga potatismuffins!
Du behöver 600g potatis, gärna mandelpotatis
1 dl mjölk
1 ägg
2 msk flagad mandel
2 finstrimlade salladslökar
salt, peppar
50 g fint tärnad get- eller fetaost
2 hackade soltorkade tomater
lite riven parmesan att toppa med
Koka den skalade potatisen mjuk. Krossa den och blanda med mjölk….
LÄS INLÄGG
Eufori-dimmorna börjar lätta, vilken pingsthelg det har varit!
Inte nog med att vädret slog alla rekord, det gjorde Loreen också!
Men nu är ordningen återställd, 17 grader imorse och sen sjönk temperaturen som en sten….ända tills den nådde 8 graders-strecket!
Har sett prognoser som visade +2 grader på fredag men det tror…
LÄS INLÄGG
Det måste vara någon miss i planeringen när man ger sig iväg till stan på årets hittills varmaste klibbigaste dag för att handla och prova kläder!
Men, det var precis det vi gjorde, vi har bara fredagarna att använda till sånt och jag ville så gärna ha tag i en…
LÄS INLÄGG
Alltså, ännu igår inbillade jag mig att jag kunde göra som vanligt, ta på mig ”vingel”skorna, ta min lilla jycke i band, haka på mig stavarna och traska iväg på en kaloriödande rask promenad!
Ack vad jag bedrog mig!
För det första: en liten jycke var helt ovillig att hålla något…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor