-
Lejen – en regnig dag vid sjön
I spöregn tog vi en långpromenad vid sjön Lejen. Hundarna var hyperaktiva och behövde en svalkande löptur. Här några bildbevis! Vattnet står högt i Stenälven Jyckarna busar men badar inte i den strida strömmen Och här i forsen kan man absolut inte doppa sig! Vattnet ser nästan ut som skummad grädde! Hasse ser måttligt road ut… se resten av korten, klicka nedan!
-
Inledning till boken “Läkaren som husvän”
Jag hittade i familjens gamla gömmor en gammal läkarbok. Den utgavs år 1902 och är skriven av George Lütken. Jag blev helt fascinerad när jag läste stycken ur boken. En del är ju uråldrigt gammalmodigt, men en del är så klokt och riktigt sagt! För att jämföra läkekonstens utveckling under de senaste hundra åren har jag valt att i sammandrag skriva ner vad denna tidens doktor erbjöd för hjälp för patienternas olika krämpor. Avsnitten jag kommer att beröra handlar om allt mellan himmel och jord. Det viktiga är att innehållet i texten nu hundra år senare är av intresse. Jag börjar förstås från början, med inledningen, som i boken består…
-
Tisdagstema vecka 2
Tisdagstema – en utmaning för din kamera och fantasi varje tisdag! Tema: silver Kanske lite fantasilöst, men nu åkte släktklenoderna fram! Jag har mycket matsilver, som jag aldrig använder… och inte putsar för ofta heller… När jag växte upp i Finland var det väldigt vanligt att man samlade på silverskedar, suck, så gjorde man också till mig, så jag fick skedar både till födelsedagar och jular. Och nu har jag ärvt silvret efter både mor och mormor, det var väl så på den tiden att man ville spara på något med varaktigt värde under och efter krigen. Jag har redan delat med mig till min dotter, tror inte hon använder…
-
Bengalisk kyckling
Den här rätten låter farligare än den är! En jätteenkel, smakrik rätt som du själv väljer hetta på! Ju mer kryddor, desto godare tycker jag! Du behöver (till 4 p) ca 700 g kycklingfilé 1½ dl turkisk yoghurt 1 msk malen ingefära el. gärna riven färsk 1 hackad vitlöksklyfta (eller två..) 1 tsk chilipulver 1 msk malen koriander ½ tsk salt 2 msk olja saft av 1 citron ev några droppar flytande honung Blanda till såsen. Skär filén i sockerbitsstora bitar. Blanda i såsen. Lägg över i ugnsfat, stek i 225 grader ca 25-30 minuter. Servera med t.ex basmatiris och en sallad. Enklare än så kan en kyckling knappast tillredas!…








