-
Skyltsöndag # 243
Nu åker julen ut, de sista julskyltarna tar härmed plats i det här inlägget! Okej, visst har jag hört talas om tjugondag Knut, men jag har fått nog av tomten & Co Barnen i Fredriksberg ska imorgon få en trevlig julfest, en årlig tradition! Filmvisning ingår förstås! Biblan har haft en liten utställning bestående av juliga plastkassar, här följer några av dem, kanske känner du igen någon? När jag nu städar undan julen så gäller det också de ”riktiga” julkort jag fick i år som stått på parad på fönsterbrädan. Och har de stått för skådning i fönstret så måste de ju vara skyltar, eller? Tack till alla er som…
-
Söndags-smakbit # 1
Bloggen Flykten från verkligheten ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Årets första bok för mig är Sörjen som blev av Anna Takanen som berättar om författarens släkthistoria, om författarens pappa som kom till Sverige som krigsbarn när han var fyra år gammal. Titeln är länkad till förlaget där du kan läsa mer om boken. Smakbit sid.39 ”Saara har lämnat Leevi hos sin mamma för att åka till Helsingfors och sy uniformer till soldaterna. Hon, som just förlorat sin man, sitter vid den knattrande symaskinen och syr nya uniformer som ska snittas upp i sitt mjuka tyg av hårda kulor avsedda att släcka…
-
Indisk fiskgryta med fänkål
Nu blir det mat! Jag längtade verkligen efter en god fiskgryta nu efter jul- och nyårsfirandet. Här har jag laddat med grönsaker: potatis, morötter, gul lök och fänkål Jag gjorde en kryddblandning : 1 hackad vitlöksklyfta 1 msk garam masala 1 tsk malen kardemumma 1 tsk malen ingefära ½ tsk cayennepeppar ½ tsk gurkmeja 1 tsk salt 1 tsk socker hällde lite olja i en gryta, i med kryddblandningen och grönsakerna, stekte under omrörning. Hällde i 5 dl vatten och 2½ dl grädde, lät koka upp och sjuda tills grönsakerna var mjuka, 15-20 minuter Lade sedan i 300g saltade tinade fisktärningar, jag använde det som fanns hemma, laxfilé och crab…
-
Blåsig och varm start på året
Igår kväll trodde jag taket skulle lyfta, så hårt tog vinden i, men jag lyckades somna ovaggad ändå, även om timmen blev sen. Vid första försöket till morgonpink för Blinka så tvärvägrade hon, det blåste rejält och dessutom duggregnade det, tvärstopp redan vid husgaveln. När morgonbestyren var avklarade tittade plötsligt solen fram! Då fick jag bråttom, nu ska vi ut en vända innan skidåkningen börjar! Titta vilken knallblå himmel nere vid sjön! Istäcket på sjön är puts väck De varma graderna till trots blev det jacka på för Blinka som inte håller värmen när hon mest sitter i vagnen Vattnet krusar sig i blåsten Världens sötaste fladderöron Hemma i brevlådan…
