• Läst

    Söndags-smakbit # 38

      Bloggen Betraktelser ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser. Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på. Den här veckan läser jag Caesaria av Hanna Nordenhök När jag läser den förflyttar jag mig i tid och rum och jag befinner mig mellan dröm och saga, något jag upplever fascinerande och annorlunda. Titeln är länkad till förlaget där du kan läsa mer om boken och författaren. Smakbit sid. 92-93 ”En bit in på höstkanten fick jag gå med Krantz och Hulda och Gustava och plocka vitmossa i skogen till kreaturen och sedan lägga den i balar till vinterfodret, det finaste…

  • Fem en fredag

    Fem-en-fredag # 38 Kontraster

    # 38 Kontraster –Vad är det dummaste respektive smartaste du gjort den här veckan? Det smartaste var att jag äntligen kommit mig för att söka hjälp av sjukvården, väntade på remiss i tre månader och nu äntligen fick en tid och åkte till Falu lasarett, fick adekvat hjälp och medicin så jag kan börja må bättre! Jag förtränger snabbt alla dumheter jag gör, så det minns jag inte… –Vad är det bästa respektive värsta du ätit under veckan? Absolut godast var nog laxen jag redan visat i bloggen, med hemlagad svampsås på karljohan, det sämsta var gårdagskvällens gamla chilinötter som jag hittade i skafferiet. Påsen var öppnad sedan länge så…

  • Läst,  Matrecept och kökstips

    Jag har läst..

    Titel: Veckan före löning - God mat för liten peng Författare: Karolina Sparring Genre: kokbok Förlag: Norstedts Publiceringsdatum: 2020 Antal sidor: 169 En färggrann kikärtsgryta med rostad mandel och vitlöksstekt spenat är inte fy skam att servera en fattig tisdag i januari. Inte hemgjord gnocchi med smörstekt salvia heller. I Veckan före löning får du precis det du behöver de där dagarna då kylen gapar tom och kreativiteten är på semester: god mat för liten peng. Här bjuder Karolina Sparring på massor av läckra recept till dagens alla måltider, för vardag och helg. Hon ger också råd och tips, bland annat om hur du kan ta vara på matrester, som…

  • Bloggen

    Hemtrevligt brummande…

    Idag hade jag inte så gärna guppat omkring på Östersjön, jisses vad blåsten tog i, vet inte vems paraply som rymt sin kos och hamnat i vägrenen. Dekorativa svampar som man slipper kröka rygg för! Dem mötte vi på morgonpromenaden Hundkopplet ligger här för att visa storleken på svamparna, på tok för stora för att smaka gott Men visst fanns det mindre exemplar också, så det blev lyxfrukost även idag.. Och resten brummar hemtrevligt i svamptorken… I förmiddags fick jag ett samtal från ett okänt nummer, innan jag hunnit kolla numret vilket jag numera gör innan jag svarar så ringde det på dörren. Där stod en man från DHL med…