Vilken helg vi haft! Vi har faktiskt gömt oss i den doftande skuggiga syrenbersån, där knoppbristning pågår… Och grillat har vi gjort, både lördag och söndag. Tänkte dela med mig av mitt hamburger-recept, för det finns inget som går upp mot egenhändigt snickrade hamburgare! Och hur enkelt som helst att blanda ihop! Du behöver: 400g nötfärs ca 2msk vetemjöl 1 ägg 1,5 msk Hickory marinad salt och peppar Jag köpte denna färdiga marinad och har använt den flitigt. Jag gillar den rökiga smaken, och har bl.a marinerat fläskfilé som blev jättegod Se till att köttfärsen är kylskåpskall när du blandar till den! Forma först bollar, platta ut till hamburgare, lägg…

Inte klokt ju, såhär års?? Är det normalt att vi har åskväder redan? Jag märkte redan tidigare idag att mina jyckar var slöa, och när jag väl fått ut lilla Loppan så stod hon på trappan när första mullret hördes. ”Matte, jag vill in!” Igår kväll gjorde jag säsongens första Saunavihta! (inspirerad av Mia) Såhär ynklig ser den egentligen ut, små små musöron, men vilken doft! Sen tar man alltså med den in i bastun, blöter den i vattentråget och piskar och slår! Antingen sig själv eller varandra, vi gjorde bådadera… Har ibland funderat över vad turisterna tänker när dom strosar omkring på Salutorget i Helsingfors. Gamla gummor och gubbar…