-
Man ska ha husvagn!
”Jag har prövat nästan allt som finns att välja på: campa, hyra båtar, paddla, cykla eller gå. Jag har semestrat på de allra konstigaste sätt och äntligen jag funnit hur man ska semestra rätt. Man ska ha husvagn – så är semestern redan klar! Man ska ha husvagn – det har jag sett att alla har! Man ska ha husvagn – och stuva in familjen i. Man ska ha husvagn – för då blir man fri.” Lite naggad av tidens tand, kantstött med några skavanker men med en välbevarad charm (nejdå, jag pratar inte om mig, även om det kan låta så!) utan om Pärlan, vår nya resekompis! Förväntningsfull och…
-
Jag borde få tapperhetsmedalj!
Dom finns i vitt, blått, grönt, grått, randiga, rutiga, långärmade och kortärmade…. Jag pratar om makens SKJORTOR! Under långa perioder av vårt gemensamma liv har han haft jobb som krävt skjorta till vardags, men det var ett bra tag sen. Och ingen är lyckligare än jag, av alla tråkiga husmorssysslor hör strykningen till dom träligaste… De senaste månaderna har jag bara behövt stryka någon enstaka till nån tillställning eller konferens, men nu ”hittade” jag en sopsäck full! Ja alltså full med strykkläder…. Och jag måste erkänna att den sopsäcken har följt med från förra flytten i juli….och nu flyttar vi ju snart igen! Oops, så kan man ju inte ha…
-
Lamm i kardemummasås, mums!
Jag kokar ofta en stor sats lamm med ben. När lammet är färdigt bitar jag det och fryser in i lagom portioner. Till det här receptet använde jag färdigkokt kött, men du kan lika gärna använda färskt lammkött som du skär i kuber. Till 500 g kött ska du göra en kryddpasta som består av: 25 g smör samt 1 tsk av följande kryddor, alla torkade: malen kardemumma, svartpeppar, fänkålsfrön, koriander, vitlökspulver och mald kryddnejlika. 1 tsk soja ingår också. Bryn nu köttet i kryddpastan. Tillsätt 5 dl grönsaksbuljong och låt koka upp. Koka tills köttet är mört, tiden beror på styckningsdetalj. Jag som använde färdigkokt kött tillsatte kryddorna direkt…
-
Tre i veckan och Tjejsnack
Den här veckan tänker jag svara på bägge! Vill du vara med så finns ”knapparna” i menyraden till vänster! Tre i veckan v. 17 –Vilken bok läste du senast? Jag läste nyligen ut ”Under skinnet” av Michel Faber. Nu funderar jag på hur jag ska recensera denna makabra, spännande och annorlunda bok! –Vilken bok läser du nu? Som alltid har jag flera på gång. ”Huvudboken” är dock ”I Djursholm och Tensta kindpussar vi varandra”, en dokumentär skildring av en svensk familj som från Stockholms innerstad flyttar ut till Tensta där ingen av dem någonsin tidigare satt sin fot. Mycket lovande än så länge! Sen läser jag en bok på engelska,…
