-
Nostalgi under regntunga skyar
Skurarna kommer tätt dessa dagar må jag säga. Igår valde jag att ägna mig åt gamla fotoalbum istället för att sucka och gräma mig över det dåliga vädret. Jag äger fotoalbum ända från mormors tid, dom äldsta tycker jag är de mest spännande och roliga fotona, men tyvärr har jag ingen släkting i livet som skulle kunna tala om för mig vem fotona föreställer! Den här bilden fastnade jag för, jag vet inte vad man firar men jag hittar mormor skymd bakom blombuketten och morfar stående strax bakom henne. Morfar träffade jag aldrig, han dog då min mamma var blott 16 år ”Tjejerna” samlade för fotografering, min vackra mormor är…
-
Från olika vinklar
Jag har säkert visat hundratals bilder på ”min” å, men nästan alltid sedd från vår tomt. Här har jag istället gått ut på Janvallen och tittar hemåt, den vita pricken visar var pörtet står. Även här har jag markerat huset då det syns dåligt i den täta växtligheten. Min farstubro som jag trivs ypperligt på! Nuu när vi ska flytta så passar jag på att fota mycket som minne från tiden vi bodde här, det kommer att bli ganska prick två år. Nog hade jag tänkt mig att bo kvar längre, men är man rotlös så är man! Idag tog vi en tur till årets begivenhet i Säfsen, nämligen Lions…
-
Det kom ett brev..
Va glad jag blev! Min gamla goda nätvän Herr Nilssons fru skickade post till mig, en drös med korsordsbilagor! Hon hade för sig att jag löste korsord, och det stämmer ju! Tack raraste Ankii! 😆 Nu verkar sommarvärmen ha anlänt och då blir det kanon att sitta här ute under lönnen i skuggan och läsa och lösa korsord! När man inte pga värmen orkar gå raska promenader så får man istället motionera hjärncellerna, och det är nog så välbehövligt! Inte såg den mycket ut för världen, och snart finns dom i tusental, men det är nåt speciellt med att hitta säsongens första svamp i skogen! En strävsopp har jag hittat,…
-
Dinkelmuffins
Testade att byta ut vetemjölet i muffinsreceptet och det funkade bra. Till en sats behöver du: 3 dl siktat dinkelmjöl 1 dl grahamsmjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 3 ägg ½ dl oliv- eller rapsolja 2 dl turkisk yoghurt 1 vitlöksklyfta Fyllning. t.ex fetaost i stavar eller bitar av chevré, soltorkade strimlade tomater, hackade oliver, bara fantasin sätter stopp! Blanda först mjölet, bakpulvret, salt och örtkryddor. Vispa ihop degspadet av ägg olja och yoghurt separat. Pressa i vitlök. Blanda sedan spadet och mjölet. Fördela smeten i muffinsformar, bita osten och tryck ner. Grädda i 175 grader 30 minuter Saftiga och goda blev dom!










