-
Jag har läst…
När vi spelade Afrikas stjärna av Merete Mazzarella I boken beskrivs farmorsrollen och barnbarnen varken som något sockersött eller enkelt. Det är ljuvligt, men inte enbart ljuvligt, inte hela tiden. Alla nära relationer är komplicerade, och familjekärleken skiljer sig inte från annan kärlek. Det är samma frågor som ställs om och om igen: älskar jag – är jag älskad? Boken innehåller en genomgång av hur man sett på barnbarn i litteraturen och inom forskningen men Merete Mazzarella skyggar inte för att också berätta om sina egna erfarenheter. Hon bor i Finland och i Sverige, barnbarnen i USA. Det är en ständig saknad och de kulturella skillnaderna är förutom berikande också…
-
Stockholm tur/retur
Vilket dassigt väder det har varit hela helgen! Dimmigt, grått, regnigt, ja rent ut sagt deprimerande! Tur att man hade något trevligt att se fram emot! I lördags morse rullade vi iväg mot huvudstaden och där möttes vi av en pigg liten tjej, tre veckor gammal! …men det ändrade sig hastigt och lustigt! Det är tröttsamt att växa! Blinkas talande blick säger väl det mesta om vad jyckarna tyckte! Nyfikna var dom, men också lite obekväma i situationen och höll sig lite på sin kant även om det luktade gott i blöjan, haha Melissas faster Teresia tittade in på söndagen på väg till Derbyt! Om det var hennes förtjänst vet…
Du kanske också gillar
Boktober del 19 /Selma Stories
Jag tror jag kan trolla!
Ett avslut och en ny början
-
Vintertid!
Då var det dags att ställa tillbaka klockan natten mellan lördag-söndag och få en timmes extra sömn! Det verkar bli stor efterfrågan på muffinsformar runtom i landet efter mitt tips! Skoj! Idag pågick baddräktsjakten! Nu förstår jag flera som beklagat sig när dom varit på väg på solsemester någon annan årstid än under sommaren, det finns ju inget utbud ! Lindex hade inte en enda baddräkt att erbjuda…så vi traskade vidare mot stans exklusivare affärer… Hasse hade tunghäfta redan innan vi gick in och när han såg prislapparna såg han svimfärdig ut! Hur sjutton kan en liten tygtrasa kosta mellan 1000-1400 kronor??? Visserligen drar jag en större storlek, men XS…
-
Köttfärsbiff i muffinsform
Nu ska jag tipsa om ett smart sätt att tillaga köttfärs, nämligen i muffinsformar! Inget stekos, inget kladd i pannan, snyggt resultat och smidigt och snabbt går det! Du kan variera dessa hur mycket du vill men grundsatsen är denna: 500g köttfärs ½ dl havregryn 1 msk potatismjöl 2 dl vatten 1 tsk kalvfond 1½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 ägg Låt havregrynen svälla i vattnet, tillsätt övriga ingredienser och rör till en smidig färs. Jag valde att göra schweizerbiffar, dvs gjorde en fyllning med emmentalerost och skinka. Först en klick köttfärs i botten på formarna, sedan fyllningen och sedan en ny klick köttfärs. Stek i mitten av ugnen…
