-
Varmare klimat
Nu är det bevisat! Temperaturen har under senaste tio åren varit högre än vad någonsin tidigare uppmätts! 90-talet var varmare än 80-talet, och trenden bara fortsätter…. Fjällturismen startar till Lucia, men vad kan dom erbjuda? Säfsen har endast två farbara nedfarter, Sälen hade några stycken men inte tillräckligt många för att snögarantin ska uppfyllas… Trist, tycker jag, vinter- och snöälskaren! Jag tror att när väl maken går i pension (om typ hundra år..) så emigrerar vi långt upp i lappmarkerna! Jag vet att många inte håller med mig utan hellre vill ha sommar jämt! Vilket denna bild med all tydlighet kan illustrera! Annars är det händelsefattigt i pörtet, nedräkningen inför…
-
Slapparhelg
Rodnande måste jag erkänna att jag schavat omkring i morgonrock och ulltofflor i dagarna två…. Vädret har inte inspirerat till några utflykter, ena stunden snöfall, nästa regn. Istället har jag sått och skördat, klappat katten och grisarna, mjölkat kossorna, samlat in äggen, plockat frukt och pyntat, ja gjort alla de nödvändiga och trevliga sysslorna på gården! Just det, på Farmville förstås…. Där kan jag påta i jorden utan att få ont i ryggen, sätta mig vid min lilla damm och njuta av blomster, ankor, svanar och kaniner. En perfekt tillvaro i den virtuella världen med andra ord! Jag måste nog klä om till middagen ikväll, det vankas ju fest på…
-
Getostsås
Ännu är det inte riktigt dags för avnjutande av julmaten, eller hur? Förra helgen mumsade vi på en lammstek Till den kokade jag en getostsås som jag gillade jättemycket! För dig som gillar getost kommer här receptet: Till 5-6 personer 8 dl hönsbuljong (gärna hemkokt) 1 halverad vitlöksklyfta 2 dl creme fraiche och 2 msk vetemjöl ca 1 dl getost salt, citronpeppar Jag kokade buljongen o vitlöken tills drygt hälften återstod. Rörde ner vetemjöl i creme fraiche och hällde i buljongen. Nu fick den koka upp och koka några minuter. Sen klickade jag i av getosten, kryddade och värmde upp. Såsen ska inte koka mer, då kan den skära sig.…
-
Dråplig bildfärd
Imorse var det dags för mitt tjugoförsta bad! Otroligt vad snabbt tiden går, tyckte jag började nyss… Det var kallt och klart ute, frosten gjorde marken vit och vacker. Motorvärmaren till bilen hade stått på så det var inga problem att starta bilen, men…. bildörrarna hade frusit! De gick att öppna men inte att stänga, varken på förar- eller passagerarplatsen… Nu var goda råd dyra men bättre brödlös än rådlös! Hasse trädde säkerhetsbältet genom dörrhandtaget och höll i med vänster hand medan han körde och växlade med höger. Jag gjorde likadant, virade säkerhetsbältet runt så jag kunde hålla fast dörren med vänster hand och med höger höll jag mig fast…










