-
Ingen snar flytt i sikte..
Förra helgen var vi och tittade på en lägenhet i Säfsen. Jag har ju gett små antydningar att jag längtar tillbaka och plötsligt fanns en trerummare på bästa läge för uthyrning. Vi kom bra överens med hyresvärden, men, hon ville ha hyresgäster som kunde flytta in så snart som möjligt! Tänk, historien upprepar sig, och de gånger vi har fått avstå från en flytt för att vi har tre månaders uppsägning (vilket väl är gängse regel) så har det inte fungerat utan nya hyresgästerna har strulat och vi har sedan fått nytt erbjudande. Nå, vi pratade med vår nuvarande hyresvärd och han kunde förstås inte lova att vi skulle komma…
-
En jägare och en latmask..
Det är inte med någon större glädje jag visar vad Astrid pysslar med, fångar små fina fåglar som hon äter upp i ett nafs! Men så grym är nu naturen och för en gångs skull stod jag fascinerad och såg på hur hon betedde sig med bytet och det åkte alltså ner i magen med hull och hår, dvs. hela fjäderskruden intogs, liksom hela skrovet, inte en fjäder återstod av pippin! Som ni ser är Torsten av den åsikten att jaga det kan syrran hålla på med, han föredrar maximal njutning till minimal energiåtgång och han ligger här och vräker sig i soffan dagarna i ända med korta avbrott vid…
-
Potatismuffins
Vill du variera potatisen till grillmaten? Varför inte testa att laga potatismuffins! Du behöver 600g potatis, gärna mandelpotatis 1 dl mjölk 1 ägg 2 msk flagad mandel 2 finstrimlade salladslökar salt, peppar 50 g fint tärnad get- eller fetaost 2 hackade soltorkade tomater lite riven parmesan att toppa med Koka den skalade potatisen mjuk. Krossa den och blanda med mjölk. I mitt tycke får det vara klumpar kvar men det är en smakfråga! Rör ner ägg, mandelspån, ostkuberna, tomaterna och krydda med salt och peppar. Fördela moset i muffinsformar, strö över parmesan. Grädda i 225 grader ca 15 min. Mums till stekt eller grillat kött och en sallad
-
Euforin börjar lägga sig…
Eufori-dimmorna börjar lätta, vilken pingsthelg det har varit! Inte nog med att vädret slog alla rekord, det gjorde Loreen också! Men nu är ordningen återställd, 17 grader imorse och sen sjönk temperaturen som en sten….ända tills den nådde 8 graders-strecket! Har sett prognoser som visade +2 grader på fredag men det tror jag SMHI har haft förstånd att ändra på nu! En regnskur har vi också fått, och myggorna härjar stora som oxar i skogen. En alldeles vanlig svensk sommar tar sin början… Gräsklipparen blev inte klar före helgen så nu har vi en formidabel sommaräng utanför huset! Violerna blommar ännu liksom gullvivorna, och nu börjar prästkragarna knoppa! Något premiärdopp…










