-
Pumpasoppa med kokos
Vad är godare att äta när kvicksilvret dallrar kring tjugo kalla grader än en mustig och varm soppa? Jag hade handlat en butternutpumpa som jag har förstått inte alla känner till så bra. Därför puffar jag gärna för en jättegod grönsak som också passar att rosta i ugnen. Den ser ju inte så rolig ut där den ligger i grönsaksdisken, men när du väl skär i den kommer det fram ett vackert orangefärgat fruktkött och en frögömma. Ta gärna hand om fröna, rengör, torka med hushållspapper och torrosta i panna. När du skalat pumpan bitar du den, mängd ca 500g. hackar en gul lök, 1 vitlöksklyfta och fräser i en…
-
Tvättdag…
Allt förberett, dra-maten fullastad, det är tvättdag idag Oh så tjusig himlen är, men säger man inte: ”Aftonrodnad vacker natt, morgonrodnad slask i hatt” ? Medan Blinka gör sina morgonrutiner: rulla runt i snön, gå och nosa, hitta lämpligt ställe, sköta toaletten, så tittar jag på termometern -22!!!! ”Lägg undan kameran och släpp in mig då!” Blinka har upptäckt att det är isande kallt, och hoppar på tre tassar… Jag öppnar dörren, Torsten tittar ut och vänder på en femöring, det finns ju kattlåda… Men fåglarna måste matas, stackare… Och matte har förstånd nog att inse att tvätten får vänta till en annan, något varmare dag…
-
Jag har läst..
Titel: Moll Författare: Elisabeth Rynell Genre: roman Förlag: Albert Bonniers förlag Publiceringsdatum: 2017 Antal sidor: 191 Kvinnor har vandrat i Elisabeth Rynells romaner förut, ofta i förfluten tid. Men Moll lever i ett samtida, kanske framtida Sverige, där onödiga människor utlokaliseras från huvudstaden. Under busstransporten norrut lyckas hon fly ut i skogen, rakt ut i ingenstans. Landskapet tar emot henne, och hon finner en övergiven väg där hon börjar den vandring som kanske ska föra henne till något. Utdrag ur boken: "Men ensamheten stod tät som ett pålverk kring mig, jag kunde inte häva mig över, jag var med ens ett mycket litet skrämt djur i en stor och hotfull…
-
Veckans rubrik: ansvar
Ansvar Det har grott i mig, länge nu, jag tror det började när ”min” skog höggs ner. Av min lilla fina svampskog återstod bara ett kalhygge. Ingen rolig syn att gå promenader i. Sen dök det upp fler och fler andra saker… Och nu när vintern har lagt sin lov omkring nejderna med massor av härlig snö, nu var det dags för ett ansvarsfullt beslut! Dags att inse att jag inte blir yngre, att det är tungt att gå flera kilometer för att få hem mat som ska bäras i ryggsäck eller i kärra. -Att det inte är varken kul eller billigt att behöva släpa tvätten till tvättstugan en kilometer…
Du kanske också gillar
Vårtröttheten har slagit till
Jag lär sakteliga känna min hemstad Falun
Vi går och går…
