Detta recept representerar väl inte direkt snabb och lättlagad sommarmat, men passar perfekt en regnig dag när man ändå sysselsätter sig inomhus!
Efter enkla förberedelser är det bara att vänta medan steken sköter sig själv i ugnen!
Jag brukar passa på att handla märgpipa med ben när jag åker och handlar…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor