LÄS INLÄGG
600-700g älggrytbitar
2 dl rödvin
1-2 dl mörk köttbuljong
1 lagerblad
15 enbär
2 tsk timjan
16 smålökar
2 morötter
2 palsternackor
1½ dl matlagningsgrädde
finhackad persilja
Till servering: rönnbärsgelé, smörfrästa kantareller och kokt potatis
Bryn köttet, lägg över i gryta. Salta o peppra. Häll i rödvin o buljong. Tillsätt lagerblad, enbär o timjan. Låt koka på svag värme ca 30…
LÄS INLÄGG
Tack Pia!
Och Tack Pia, hihi!!
Många Pior blev det!
Vilka vårkänslor man får !
LÄS INLÄGG
Vad mycket gräsligheter man läser om! Blää!!!
Vägglössen är tillbaka, har kommit för att stanna, säger Anticimex!
Och kvinnan som hade en tumnagelstor spindel boendes i örat! Hon trodde hon hade vaxpropp o till sist tog hog Revaxör, o ut ploppade spindeln! Gubben min är ju lite lomhörd (kanske viljebetingat?!) så…
LÄS INLÄGG
I helgen hjälpte vi vår granne med hästarna när hon var bortrest.
Vi lärde känna hästarna i höstas då vi såg till dem under några veckor. Då gick de fortfarande i hagen dygnet runt, så vi bara tittade till dem o gav dem mat.
Nu är det vinter och hästarna sover…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor