Tack för påskhälsningarna!
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Asch då, nu har jag slarvat med månadsbilden ordentligt!
Trodde jag hade fotat sista februari, men icke!
Därför har mycket hänt på mitt motiv sedan sista januari:
Väldigt lite vatten…ingen vårfors alls med andra ord!
LÄS INLÄGG
Idag har jag varit på biblioteket för att ladda upp inför påskhelgen!
Jag planerar utefter väderprognoserna…
Det innebär först ett par tre kalla dagar med massor att tid att läsa.
Jag ska plöja igenom två hönsböcker till,
– Höns och människor
– Höns, ankor och gäss, handbok för nykläckta lantrasägare
Så har jag lånat hem…
LÄS INLÄGG
Denna enkla och goda pastarätt är i grunden ett Alfta-recept, lite modifierat av mig själv. Till såsen kokade jag färsk svamp- och ostfylld pasta
4 portioner
ca 200 g crabfish (2 pkt a 125 g)
200 g svamp (jag använde en näve torkad)
1 lök
1 msk olja
4 dl mjölk
1 dl lättcreme-fraiche (jag använde…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor