Jag har fått ett par riktigt mumsiga recept av nätvänner!
Dem vill jag gärna dela med mig av!
I år är det ett riktigt Karl-Johan-år! Det svämmar över i skogarna av denna fantastiskt goda svamp!
Har du kanske också plockat av dem?
Kajsa har skickat mig receptet
Frasiga Karl Johan-plättar
150 g färsk Karl Johan…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor