När alla fejade inför jul, gjorde jag bara det absolut mest nödvändiga för att kunna ta emot julgästerna. Därför var det heller inte alltför ansträngande att ”städa bort julen”, men nu verkar jag ha fått nåt ryck!!
Det är INTE likt mig att börja torka av köksskåp, ta ner och…
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
600-700g älggrytbitar
2 dl rödvin
1-2 dl mörk köttbuljong
1 lagerblad
15 enbär
2 tsk timjan
16 smålökar
2 morötter
2 palsternackor
1½ dl matlagningsgrädde
finhackad persilja
Till servering: rönnbärsgelé, smörfrästa kantareller och kokt potatis
Bryn köttet, lägg över i gryta. Salta o peppra. Häll i rödvin o buljong. Tillsätt lagerblad, enbär o timjan. Låt koka på svag värme ca 30…
LÄS INLÄGG
Tack Pia!
Och Tack Pia, hihi!!
Många Pior blev det!
Vilka vårkänslor man får !
LÄS INLÄGG
Vad mycket gräsligheter man läser om! Blää!!!
Vägglössen är tillbaka, har kommit för att stanna, säger Anticimex!
Och kvinnan som hade en tumnagelstor spindel boendes i örat! Hon trodde hon hade vaxpropp o till sist tog hog Revaxör, o ut ploppade spindeln! Gubben min är ju lite lomhörd (kanske viljebetingat?!) så…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor