Det här receptet kommer ursprungligen från boken ”Kryddor från Rosengård”, såsen eller röran som är försvinnande god är vanlig i bland annat Turkiet.
Min svärdotter som har sina rötter där minns att hennes föräldrar hade denna sås som standard på frukostbordet!
Riv 6 mellanstora morötter grovt och stek i 1 msk…