Glansis , pangpang och soppan som reder sig själv
Glansis, ett mycket vanligt fenomen denna vinter..
Glatt i spåren, tövädret för några dagar sedan bildade nästan små sjöar på ängarna, nu har de frusit till is, och skidklubben hötter med knytnäven till dem som dristar sig till att promenera där på ängarna. Fy på er! Man får inte göra så, fotgängare ska hålla sig till vägarna, basta! Ja, det var alltså vad man uppmanade på sociala medier idag..
Puh, tack och lov går vi alltid på den isigaste av vägar, skulle inte drömma om att gå och trampa i skidspåren..
Så här ser det ut längs gångvägen utanför vår huslänga….tack och lov har en snäll granne grusat halva gången!
Denna vecka är soldaterna åter i träning så det pangas hejvilt i skogen, men…
jag trodde inte de skulle skjuta rakt utanför mitt köksfönster!!! Okej då, den här yngligen kanske inte tillhörde Faluregementet…
Jag fortsätter med matlagningsövningar, denna vecka kokas det (fj)ärtsoppa utan fjärtar!
Det betyder att man först groddar ärterna ett par tre dagar…
Sen kokar man dem och ägnar lite meditativ kvalitetstid åt att plocka bort alla ärtskal som flyter upp till ytan…
Kokningen kan pågå minst ett par timmar.
Jag har kokat denna soppa tidigare fast det var länge sen och man skulle även koka med några potatisar. Men där var jag lite busig och tog palsternackor istället.
Varför? Jo för att det låg några i kylen och började se lessna ut.
Faktiskt så blev soppan god, men inte så vacker, därav ingen bild på färdiga soppan.
De lite söta palsternackorna och den starka dijonsenapen som jag blandade i gifte sig i perfekt harmoni.
Och så kan jag stoltsera med vegetarisk soppa också…
Och när jag nu flitigt stått vid grytorna så länge så fick jag som belöning spela ett nytt spel, wordle
Spelet lär finnas på svenska, jag fick tipset om det på engelska och tyckte det var skoj med den extra knorren. Hittills har jag lyckats lösa dagens ord, man spelar alltså endast en omgång per dag. Testa vettja!
Over and out från pörtet!
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor
Minton
Det ser väldigt halt ut. Där hade jag inte vågat gå. Här har dom skrapat och sandat så det är ok. Ärtsoppa har jag aldrig lagat utan köper färdig.
Kramar från oss
Paula
Jag har inget val, finns inga bättre vägar att gå. Ärtsoppan som groddas har jag bara gjort ett par gånger, råkade ha torkade ärtor i skafferiet, annars äter jag Soldatens
Kram
Mirjam Halvarsson
Jag ogillar i allra högsta grad det där vädret! Det är förenat med livsfara att färdas gående på såna vägar. Vid kommunförrådet i Vindeln kan man hämta grus, så nu har vi en hink här hemma om behovet skulle finnas. Jag älskar ärtsoppa och får nog testa din fjärtfria 🙂 Undrar om den där killen övar skidskytte? Vi behöver fler såna i skidspåret 🙂
Kram på’re <3
Paula
Titta på länken jag skickade på facebook. Det var så kul att höra alla länder uttala sina namn, exotiskt, jaaaa! Grus börjar bli en riktig hårdvaluta denna vinter, i alla fall hos mig. Ovanligt länge som det är jobbiga knöggliga vägar att gå på, men bara att gilla läget och hålla blicken stint på vägen
bpz3
Nu har vi mindre snö, men isgatorna är likadana här. Är innerligt trött på allt halkande. Här grusas/sandas det visserligen, men jag har sett ett antal personer i alla åldrar som nästan gick omkull.
Dina grodda ärter ser ut som spermier. Och skalen – nej, ska låta bli att kommentera;-) Kan inte tänka mig att ärtsoppan var mera ofotogenisk än spermierna;-) Å du – jag ÄLSKAR hemlagad ärtsoppa med fläsklägg i:-)
Paula
Klart de ser ut som spermier, de har ju svansar! Och svansarna gör att du inte blir buggliga i magen! Håller med om att det var svårfotat…
Susjos
Ärtsoppa, mums! Jag lagar en väldigt enkel variant, men supergod, med frysta gröna ärtor, lök,vitlök, sambal oelek, milda mat lätt 4%, buljong, vatten, citron och basilika och mixar allt ( recept från viktväktarna). Men gul ärtsoppa vete sjutton om jag gjort någon gång?
Jösses va halt det är ute nu, är glad att jag håller mej inne ett tag till!
Kram
Paula
Ja den soppan är jättegod men inte i närheten av soppa med torkade gula ärtor! Du pratar om en lyxvariant,…Nu måste jag hälsa på o se hur du har det/Kram
ElisabetR
Tråkigt om nån går sönder spår, nån bar jobbat med att få till fina spår och sen är det en massa gropar i dom. På bruket var så bra med skoterlederna, där kunde man gå hur långt som helst.
Skönt med halvgrusade gången, då slipper Daniel få ont i tassingarna.
Sånn groddad soppa har jag också kokt, blir jättegott. Ska testa palsternackor nästa gång.
Spelat ska jag försöka klura på, om jag klarar av det.
Ha en fin ärtsoppedag…… lite punch kanske ??
Ditte
Sicken isgata hos dig! Men himla tur att en granne sandar. Den gatan ser inte alls ut att vara halkfri. Bra jobbat här med ärtsoppan. Och med tanke på proceduren runt den så kanske även min mage gillat den. I övrigt är vita, röda, svarta och andra färgade bönor inte för mig. Inte “vanlig ärtsoppa heller. Men din pysslade variant kunde kanske fungera.Om alla skal kommer bort.
Brukar ibland göra en grön variant som liknar Susjos och den fungerar för den mixas.
Kul spel! Tror jag ska testa.
Kram
Ditte
Missade att nämna din fina header! Så läcker.
Och vackra vinterbilder också.
Kram
Anki Arvidson
Oj! Det ser verkligen livsfarligt att gå där! bra att grannen bistått med lite sand utanför huset.
Ärtsoppa brukade jag göra för Lasses skull, så nu lär det nog inte bli av mer …
Instämmer med Ditte – Superläcker ny header!
Ha en bra torsdag!
Kram
LillaSyster
Vilken header du har!
Ser rent livsfarligt ut på dina gångbanor/gator. Broddar på Paula!
Förstår om skidåkarna år rädda om sina spår nu, hej vad det ska gå. Ha en bra dag!
Anna-Lena
Broddar på! Nej!, det är klart, i skidspåren ska man inte gå. Ärtsoppa ! Gott! Men inte har jag tålamod stt koka…. Var längesen sist! Kram
Ama de casa
Hujedamig så halt det ser ut att vara – ta det försiktigt där ute. Väldigt försiktigt…
Blir dom arga om nån går på ängarna fast utanför skidspåren? Det såg mycket säkrare ut där.
Ha det gott!
ibod11 - Ingrid
Usch ja, halt har det varit men nu är det vintervitt och fint här. Var försiktig när du halkar omkring på isgatorna. Bäst att hålla sig borta från skidspåren så att du inte får skäll. Vad duktig du är som gör soppa i flera steg men det var säkert värt ansträngningen.
Kram
Kicki
Jösses så isigt! Där går man inte gärna utan spark.
Jag har nog aldrig kokat ärtsoppa, den är ju god och billig att köpa i “korvform”.
Kram
Synnøve Irene Kjerstad
Is ja… snorhalt överallt. Men idag regnade det när vi vaknade…. så ute är det rena sörjan. Men UNDER den sörjan… IS. Så spark och gåstav när jag skulle ut idag.
Ärtsoppa är så gott. Undrar om jag har några ärtor i bon. Får lägga dem i blöt i så fall. Nu ska jag ha en kopp kaffe. Sen får vi se.. kanske tvätta en maskin med tvätt… om strömmen är billig. Kram från nabolandet.