Bloggen Matrecept och kökstips

Och plötsligt är det sommar!

Av
den
9 maj 2011

Det är inte första gången, knappast heller sista, som sommaren plötsligt slår ut i full blom på bara ett kick!
Vilken helg vi har haft, och kanonvädret fortsätter även idag.

Hela familjen har tillbringat dagarna ute på tomten, Hasse och jag sitter som Ferdinand under korkeken (?) och..sniffar på blommor, njae, finns inte så många än, men ölen smakade gott!

Torsten sitter högt uppe i trädet och spanar ner på oss

medan Astrid väljer att ligga lågt, dvs. under en buske som ger skön svalka

Ett av otaliga tomtprojekt består i att frilägga plattorna vi hittade mitt i spenaten så vi kan ställa utemöblerna här

Grillat har vi förstås gjort, lammstek blev det denna kväll. Kan tipsa om en underbart god dressing till lammet:
Grovhacka en schalottenlök och en vitlöksklyfta. Kör i mixer tillsammans med ½ dl kapris, 1 msk sardellpasta (eller en liten burk anjovis), 2 äggulor, 2 tsk vinäger, 1 msk pressad citron, 1 tsk worcestersås och lite persilja några varv. Tillsätt 1½ god kallpressad rapsolja (eller olivolja) lite i taget tills allt är blandat., Låt stå kallt minst ett par timmar.

Två charmiga kompisar som väntar på manna från himlen eller kanske en bit lammstek…
Ha en kanonvecka alla glada människor, själv längtar jag efter en riktig rotblöta så murklorna växer till sig!

TAGS
16 kommentarer
  1. Svara

    Mia

    9 maj 2011

    Det händer gång på gång att det blir sommar…poff…bara så där!!! Men lika förundrad är man varje gång 😛
    Idag slog björkarna ut här uppe, äntligen! Det är ganska tidigt faktiskt, men jag tycker inte illa vara *L*
    Hur går det med händerna vännen??????

  2. Svara

    Synnöve

    9 maj 2011

    Sommar, sommar, sommar….
    Det är dans i pörtets park :))

    Visst är det skönt när sommaren slår till så där. Hoppas den stannar nu bara.

    De där plattorna blir bra när de frilagts allihopa. Ett mastodontjobb. Vi hade sånt i en trädgård uppe i Sykkylven. Men plattorna hade nog inte sett dagsljus på flera år…Totalt övervuxna.

    Så goa djuren är mot varandra tycker jag. Goda vänner är guld värt. Även för fyrbenta.

    Ha en skön kväll nu i pörtet. Här blir det en ensam natt igen. Guben ska iväg till jobbet vid 21:30 tiden och köra natten. Jag ska jobba 02-06….
    Ha det gott i trädgården.
    Kramen nabotanta :mrgreen:

  3. Svara

    Malin

    9 maj 2011

    Förra året var vår högsommar mitt i maj, sen blev det inte så mycket mer av den varan. Jag trodde cykelfärden fr jobbet skulle bli underbar i em, men det blåste sån motvind att jag sjöblöt av svett när jag kom hem.

    Grillat lamm, det är smaskens det!!

    Kram

  4. Svara

    Nilla

    9 maj 2011

    Ja nu är det härliga dagar. Så mysigt ni och djuren har det.
    Kram

  5. Svara

    elisabeth

    9 maj 2011

    Underbara bilder du visar. Och jag förstår ölen smakar. Ett tips innan du lägger tillbaka plattorna om du inte vill ha ogräs emellan, skaffa en bra växtduk som hindrar detta. Har själv förra året hållit på med plattor, det är jobbigt för tålamodet, men man blir gladare slippa ogräs för det finns väl inte värre jobb om man ska hålla efter sånt där. Alternativt kan man använda tidningspapper mot ogräs, vet ej hur det funkar under plattorna. Stenmjöl drar inte åt sig myror, annars kan man ha sand under plattorna. Tänk att Blinka och Torsten skulle finna varandra så, det måste bl a bero på att Blinka har ett underbart milt, moderligt och erfaret sätt och en Torsten som inte är dummare än att få mer än en vän det är livet det. Katter och hundar kan ju acceptera varandra under samma tak, men mer än det är gött i gött.
    Mattallriken ser himla god ut du ‘ Mums’

  6. Svara

    annette

    9 maj 2011

    Så skönt Ni har haft det i sommarens första dagar, här var det riktigt sommarehett när jag kom hem ikväll, måste nog ut en sväng.
    Tack för receptet på dressingen, av innehållet att döma borde den passa mej alldeles ypperligt i smaken!!
    Blir till att krypa lågt för att få uteplatsen ren, ta lite i taget;)

    Ha det så gott i pörtet!
    Kramen!

    annette

  7. Svara

    Snigel

    9 maj 2011

    Så mysigt ni har det! 😀

  8. Svara

    Eva

    10 maj 2011

    Mysigt ni har det Paula ~~~
    Man får en känsla av att ni funit er en riktig livsnjutarplats nu 😉

    Solsken och blå himmel här också.
    Inga regndroppar i sikte än 😎

    Kram, från Eva

  9. Svara

    Eva

    10 maj 2011

    …funnit…ska det stå…kommentaren for ju iväg innan jag hann rätta 😈 hihi, då blir jag sur 😛

  10. Svara

    Paula `z Blogg

    10 maj 2011

    Hejsan på dej! Ja, nu känns det faktiskt sommar hos oss också 😎
    Björkarna börjar slå ut. Ska så småningom ta foton o visa på min blogg!
    Hoppas att du har en härlig dag! Kramen om

  11. Svara

    Astrid

    10 maj 2011

    Jag såg ett jättebra verktyg på coop för att rengöra stenplattor
    En lång käpp och längst ner ett blad i stål och stålborste ,det såg väldigt praktiskt ut
    Måste komma ihåg den dressingen

  12. Svara

    TT

    10 maj 2011

    Jag blir så avis på ert boende… vatten, natur och lugn och ro.
    Längtar att få komma och hälsa på! Såg att naturen ligger lite efter när vi var i stugan i helgen men det är inte så långt efter.

  13. Svara

    åsa

    10 maj 2011

    Här har både hägg och körsbärsträden börjat blomma och det har varit rena rama sommartemperaturerna, men som vanligt….det ska ju bli avsevärt svalare till helgen..
    Ganska så typiskt!
    Va söta de är tillsammans Blinka och Torsten, ser ganska “jämnstora” ut…
    Ha dé!/Kram

  14. Svara

    Anki N

    11 maj 2011

    Sommar..ja sommar o inatt ska de falla regn…har de sagt…här!! De har ju inte du någon större nytta av men endå.
    Härligt ni har de där med er öl. Bordet – de ser väldigt läckert ut, annorlunda o fint.
    Plaststolar har jag allergi emot pga att de bara blåser iväg…inget bra i blåsiga Småland.
    Alla djur ser ut att må som prinsar och prinsessor o de e ju gott.
    Kramiz på dig, Anki

  15. Svara

    britten

    11 maj 2011

    å så härligt ni har det . Man kan nästan ta på stillheten i den första bilden….Vad häftigt med palttorna som ni tar fram…Tänk om jag också kunde hitta lite plattor uppe på gården…Det grillade ser hur gott ut som helst

  16. Svara

    Ninni

    12 maj 2011

    Ja visst är det härliga dagar! 🙂 Lagom varmt för min del så jag vore nöjd om det fortsätter så här hela sommarn. Men vi får väl se till att njuta så länge finvädret håller i sig för det vänder snabbt.
    Ha det gôtt!
    Kram.

Svara britten / Avbryt svaret

Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor
Kategorier
Statistik
  • 313
  • 608
  • 1 607 762
  • 5 039
  • 64 990
Sök här