Velpotta, det var jag det!
Inget som annars brukar känneteckna denna finnkäring, snarare tvärtom! Snabba ryck, snabba beslut, tid till ånger eventuellt efteråt är mera min stil.
Men i fredags, en titt på väderprognosen…”hmmmm”
åkte på blodprovstagning, sedan hem igen…
en titt på vädret, “hmmm”
åkte in till stan o fredagsshoppade
en titt på vädret,…
Den viktigaste ingrediensen i den här grillrätten är den busenkla marinaden!
Den gör du på:
2 msk olja
2 msk limesaft
1 msk farin
1-2 tsk ingefära (pulver)
1-2 krm cayennepeppar
en nypa salt
Till grillspetten:
600 g kycklingfilé
1 squash i 1½ cm skivor
8 champinjoner
1 ananas i klyftor
Dela kycklingfileérna först på längden i tre bitar, sedan på mitten,…
När du är ute i tassemarkerna i helgen, passa då på att plocka ett par liter späda nässlor och koka en god soppa!
Så här enkelt är det:
Skölj nässlorna i diskhon, lägg i stor kastrull och koka upp i en halvliter lättsaltat vatten. Låt puttra 10-15 minuter och häll av….