LÄS INLÄGG
Jag samlar inte på prylar!!
Ändå har jag nu tillbringat en hel arbetsdag med att packa ner, packa upp, diska, skölja, torka och ställa in mitt ”finporslin” i nya lägenheten…
Men, i ärlighetens namn, det är mest bara ärvda grejer, det enda arv jag har efter mor och mormor, och en…
LÄS INLÄGG
Vecka 28
Internet/snigelpost
* Har du internetbank, vilken? Om inte, varför?
Nix, tillhör fåtalet som inte har det! Anledning? Har bara inte blivit av att skaffa…
* Brukar du posta något med snigelposten, vad?/Om inte, varför?
Tyvärr alltmer sällan. Har inte ens kvar mina gamla brevvänner…blev…
LÄS INLÄGG
Mums, en syrlig och god paj till fikat!
Du behöver:
½ dl smält smör
1 dl matlagningsgrädde 7%
1 ägg
1 dl socker
2 dl vetemjöl
1½ dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Blanda smör, grädde och ägg. Tillsätt socker och mjölet som blandat med vaniljsocker och bakpulver.
Bröa en pajform med havregryn, tryck i pajdegen. Stek i…
LÄS INLÄGG
En av rätterna vi åt i helgen
Lättlagad och god!
Till fyra personer behöver du:
200 g färska lasagneplattor
400 g fryst bladspenat
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tsk chili på tub
1 msk olja
salt,peppar
550-600 g laxfilé
en näve skivade rädisor
Riven ost, t.ex mozzarella
Bechamelsås: 50 g smör
5 msk vetemjöl
8 dl mjölk
salt, peppar, muskotnöt
Smält smör, ha i…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor