LÄS INLÄGG
Bloggen Betraktelser ger oss varannan söndag chansen att publicera ett litet smakprov ur en bok vi läser.
Där får du många spännande boktitlar att kika närmare på.
Denna vecka har jag läst den nyutkomna boken
Fågelsångarens son av Richard Hobert, kanske mest känd som filmregissör. Detta är han skönlitterära debut.
Boken bygger på…
LÄS INLÄGG
Jag brukar steka strömming med olika fyllningar, ibland har jag dill och tomat, ibland pepparrot, ibland kaviar.
Nu hade jag sett ett lite annorlunda recept där man marinerar fiskfileerna och det måste ju testas!
Till 600 g strömmingsfilé gör du följande marinad:
2 ägg
½ l mjölk
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
3-4 msk dijonsenap
3-4…
LÄS INLÄGG
Tema: stark
Jag plockar lydigt fram det starkaste jag har!
..det vore ju inte jag om jag inte direkt associerade till mat och dryck…
De allra starkaste och godaste dropparna sist!
Jag försöker följa de handmålade mottot på karaffen ”Lev livet leende”
Klicka på hjärtat så får du se andra tolkningar till veckans tema!
LÄS INLÄGG
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor