LÄS INLÄGG
På tio minuter svänger du ihop en god och mättande linsgryta!
Till 2 portioner eller om du är rejält hungrig behöver du:
1,5 dl röda linser
1 hackad lök
1 hackad vitlöksklyfta
1 nypa chiliflingor
1 msk rapsolja
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2 krm svartpeppar
1 tsk timjan
2 tärnade tomater
1 näve goda oliver
75 g chevré eller annan god…
LÄS INLÄGG
Puh puh, gissa om jag går mycket i trappor!
Att bo på tredje våningen med 2 utekatter och en hund har sitt pris!
I genomsnitt går jag ut med jycken tre gånger per dag, Hasse tar första och sista kissvängen.
Katterna är ett kapitel för sig. När det spöregnar ute så känner…
LÄS INLÄGG
Ön av Lotta Lundberg
Långt ute i Söderhavet ligger ÖN. I eget majestät, bortglömd och paradisisk under palmerna.
Där arbetar Olivia, en svensk läkare, sedan tjugo år i sjukstugan. Hon har blivit en själklar del av ön, älskar Taip men deltar även i danserna på Udden.
När turister från en lyxkryssning anmäler…
LÄS INLÄGG
Värst vad helgerna har bråttom nuförtiden, dom bara springer förbi utan att man hinner ikapp!
För mig är ju dagarna ganska lika här hemma, men det är på helgerna man lever upp när även gubben är ledig!
Här är udden, min nygamla kontemplationsplats, inte lika nära som ån i Björsjö förstås,…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor