Mina vegetariska experiment fortsätter.
Nu har jag provat rotsaken persiljerot som jag aldrig tidigare smakat.
Den är mild i smaken, påminner om palsternacka.
Jag såg ett recept på Arla, men kunde som vanligt inte följa det slaviskt, så det blev en Paula-variant
Du behöver:
1dl korngryn
5 dl gönsaksbuljong
300g (en påse) färska persiljerötter
2…