LÄS INLÄGG
Mums, en syrlig och god paj till fikat!
Du behöver:
½ dl smält smör
1 dl matlagningsgrädde 7%
1 ägg
1 dl socker
2 dl vetemjöl
1½ dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Blanda smör, grädde och ägg. Tillsätt socker och mjölet som blandat med vaniljsocker och bakpulver.
Bröa en pajform med havregryn, tryck i pajdegen. Stek i…
LÄS INLÄGG
En av rätterna vi åt i helgen
Lättlagad och god!
Till fyra personer behöver du:
200 g färska lasagneplattor
400 g fryst bladspenat
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tsk chili på tub
1 msk olja
salt,peppar
550-600 g laxfilé
en näve skivade rädisor
Riven ost, t.ex mozzarella
Bechamelsås: 50 g smör
5 msk vetemjöl
8 dl mjölk
salt, peppar, muskotnöt
Smält smör, ha i…
LÄS INLÄGG
Det är inte många gluggar i regnandet här inte!
Alla mina sympatier är hos semesterfirarna som nu ser sin surt förvärvade semester rinna ut i ett evigt regnskvalande…
Oss går det ingen nöd på, håller man på att flytta och ska stå inomhus och packa så är gråvädret nästan välkommet.
Vi fick…
LÄS INLÄGG
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor