LÄS INLÄGG
Jag har läst
Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson
Varje dag ges det ut mer än en ny kokbok i Sverige.
Bokdiskarna dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden.
Men ingen synar själva livsmedlen. Vad som händer med dem innan de kommer in i våra kök. Inte ens de…
LÄS INLÄGG
Tänk på den gamla goda tiden…då kunde det se ut såhär
Våra snabbköpskassor ser helt annorlunda ut, men det flyter på ganska bra på varubandet och vid ipackningen av varorna, förutom att man alltid väljer ”fel kö” förstås, ”ler”
På Lidl däremot, där får jag tuppjuck varje gång!
Jag handlar där någon…
LÄS INLÄGG
Älsklingen väcker mig kl 7.30
Mycket tidigare än vanligt…
men jag har sagt att jag vill fika med honom innan han åker
Han ska stå på mässa i stan i helgen
Kaffet smakar sunkigt, har stått på uppvärming i timmarna två
Vinkar iväg honom, sätter igång ugnen
Jag ska ”baka”…
Det vill säga, jag ska värma…
LÄS INLÄGG
Grisfötter håller dig ung!
Rubriken återfanns i Expressen härom dagen.
En krögare i New York har öppnat en restaurang där de flesta rätter på menyn består av just grisfötter som råvara!
Grisfötter är rika på kollagen som finns i huden och används mot åldrande.
Istället för att spruta in kollagen i sina rynkor…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor