LÄS INLÄGG
En enkel och god gryta för dig som gillar lamm.
Det är ett långkok men grytan sköter ju sig själv.. och köttet blir otroligt mört och saftigt och såsen är mild och god mot gommen!
Receptet är för 8 personer så det passar bra till en bjudmiddag
Du behöver:
1½ kg benfri lammstek…
LÄS INLÄGG
Tisdagstema – en utmaning för dig och din kamera varje tisdag!
Tema: badrum
Här fick jag tänka till ordentligt! Trots otaliga flyttar har jag aldrig haft ett stort och lyxigt badrum! Bastu har jag haft, och det vinner ju över det mesta, men annars har det varit små traditionella badrum med…
LÄS INLÄGG
Jag har läst
Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson
Varje dag ges det ut mer än en ny kokbok i Sverige.
Bokdiskarna dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden.
Men ingen synar själva livsmedlen. Vad som händer med dem innan de kommer in i våra kök. Inte ens de…
LÄS INLÄGG
Tänk på den gamla goda tiden…då kunde det se ut såhär
Våra snabbköpskassor ser helt annorlunda ut, men det flyter på ganska bra på varubandet och vid ipackningen av varorna, förutom att man alltid väljer ”fel kö” förstås, ”ler”
På Lidl däremot, där får jag tuppjuck varje gång!
Jag handlar där någon…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor