Igår var det dags att avnjuta årets upplaga av surströmmingar
Tyvärr blev jag gruvligt besviken, inte på sällskapet, min trevliga granne, utan på surströmmingen!
Min granne som genom åren försökt lära sig uppskatta denna delikatess hade inte testat att äta dem på fem år och när hon fick se fileerna utbrast…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor