LÄS INLÄGG
En äggälskares favorithelg är här!
På längden, på tvären, kokt, skivad, halverad, fylld….stekt, rörd, variationerna är oändliga
Men attans, nu kom jag visst försent!
Skitväder ska det bli i påskhelgen, tja, vad gör man? Tröstar sig med godis, träffar familj och vänner, vad vet jag…
Inget av det blir av här i pörtet,…
LÄS INLÄGG
Gul skulle varit förra veckans rubrik men då så mycket omvälvande hände under helgen så blev jag något försenad…
Det är Birgitta som valt april månads rubriker
När jag googlar på gul finner jag att betydelsen av färgen är motsägelsefull
Eller vad sägs om:
-gula kläder bars av socialt och etniskt diskriminerade
-pestflaggan…
LÄS INLÄGG
Men titta, det finns dom som har svamphundar, och så finns de dom som har en blåsippe-hund! Försiktigt sätter hon sig mitt bland blåsipporna utan att mosa en enda…
Trots att dagen var mulen så att blommorna inte öppnade sig helt så visade dom blygt upp sig lite grann i…
LÄS INLÄGG
Så här ser det ut, mjölkproteinet från Valio som kallas Mifu
Tänkt att ersätta kött förstås, lite som den sojabaserade tofun med andra ord.
Även om det ser ut som keso så tål det upphettning, och kan alltså med fördel stekas.
Igår testade jag att steka mifu tillsammans med wokgrönsaker och äggnudlar….
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor