Jag förkokade 2 endiver i saltat vatten med en gnutta citronsaft i tio minuter. Sedan delade jag dem på längden och tog bort den den hårdaste delen av roten.
Jag droppade över lite god rapsolja och lindade in dem i skivor av lufttorkad serranoskinka
Sedan smulade jag över chevréost och…
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Igår blev vi bokstavligt talat nästan “tagna på sängen”…
Hasse steg upp klockan tio, slog på teven och jag vaknade till ljudet av kommentatorerna på Vasaloppet.
Låg kvar i sängvärmen och drog mig till klockan var elva slagen…oops
Drack sedan ett par koppar kaffe framför teven och såg segraren gå i mål…
LÄS INLÄGG
Supertanten – För dig som redan är en och för dig som vill bli av Elin Ek
Elin Ek, programledare, radiopratare, författare och tv-producent som nådde stora framgångar med karaktären Grynet berättar personligt och initierat om tanter som inspirerat henne, om sådant som hon fått av tanter, lärt av tanter…
LÄS INLÄGG
Jag har inga snödroppar eller krokusar att skryta med som vissa andra, mitt första vårtecken kommer istället här, tvätt som hänger ute på tork och doftar gudomligt!
En lördag har sprungit sin kos, jag har knappt lyft rumpan från tevesoffan, sportsändningarna har avlöst varandra, och en medalj blev det för…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor